大阪・アメ村にカレー＆丼専門店

「CAMEL DINER」が ４月１日（水）にオープン！

「どて煮黒カリー」「絶品ローストビーフ丼」で

大阪の新名物を目指します

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プレスリリース 飲食情報

株式会社Ｆ．Ｏ．Ｄコーポレーション（兵庫県西宮市高松町10番4号、代表：山口大輔）は、
２０１５年４月１日、心斎橋・アメリカ村に飲食店「大阪名物！！どて煮黒カリー&絶品ローストビーフ丼 CAMEL DINER」（大阪市中央区西心斎橋1丁目6-25 マルセンサニーサイドビル1F）をオープンします。

■大阪・本町の無国籍バルで人気のメニューだけのお店
2014年1月に実験店舗としてオープンした、大阪・本町の無国籍バル 「CAMEL CAFÉ」。2015年2月までの1年間、期間限定プロジェクトとして、昼は「黒カリー」「ローストビーフ丼」「日替りランチ」、夜はアルコールも多数揃えたダイニングバーとして営業していましたが、「黒カリー」「ローストビーフ丼」が大人気メニューとなり、リピーターが続出したことから専門店として、アメリカ村に移転&リニューアルオープンすることを決意しました。

どて煮黒カレー（７８０円税込）
「どて煮」は、牛のすじ肉を長時間トロトロになるまで煮込んだ料理。名古屋のイメージが強い「どて煮」ですが、実は大阪発祥なのです。そして、牛すじ肉を溶けて見えなくなるまでじっくりコトコト煮込んだルゥ。コラーゲンたっぷりでコクと深みが違います！
具とルゥ、この一皿全てから、牛すじ肉の真骨頂を感じて下さい！



ローストビーフ丼（８００円税込）
ローストビーフは、牛のかたまり肉の表面を焼いてから、低温で時間をかけてじっくり加熱した贅沢料理。
赤身の柔らかさを保ちつつ、お肉の脂が全体に溶け混んでいるので、たたきやステーキとも違う凝縮された旨みを感じられるのが魅力です。
「絶品濃厚だれ」と「スパイス塩だれ」の2種類のたれがローストビーフのおいしさを倍増させます。
定番人気の「絶品濃厚だれ」は、お肉との相性はもちろん、タレだけでご飯が何杯もすすむ味は、オーナーのみがレシピを知る、極秘黄金配合率のたれです。
そして、もう１つの自信作「スパイス塩だれ」。
焼肉屋でよく見かける「ねぎ塩」ではなく、洋風のスパイスをふんだんに取り入れた塩ダレは日本初だと自負しております。

サイズは、シングルサイズ（800円）、1.5倍サイズ（1,000円）、ダブルサイズ（1,200円）、トリプルサイズ（1,600円)を用意しております。
トリプルは文字どおりレギュラーメニューの三倍。
ご飯茶碗で約6杯(1050g) お肉は約30切れで、合計約2400kcal の大ボリューム！お肉を花のように盛り付けているのが特徴です。


シングルサイズ


トリプルサイズ

店舗概要


店舗名： 大阪名物！！
どて煮黒カリー& 絶品ローストビーフ丼
CAMEL DINER
所在地： 大阪市中央区西心斎橋1丁目6-25
マルセンサニーサイドビル1F
電話番号：06-6120-9622
店舗面積：30 ㎡
席数： カウンター13席、テーブル1席
営業時間：11:30～23:00(ラストオーダー22:30)
定休日： 不定休

会社概要
商号：株式会社F.O.Dコーポレーション
本店所在地： 兵庫県西宮市高松町10番4号
設立：平成21年5月8日
代表取締役：山口大輔
事業内容：飲食店経営、ＦＣ展開事業、音楽事業
2007年10月脱サラ後、阪急西宮北口駅前にて「イタリアンダイニング FOODIE PAPA」を開業。
当時の客単価は、4000円～5000円。
しかし、オーナー山口は、若者達にも低価格でお腹一杯にイタリアンを食べさせてあげたいと強く願い、ボリューム満点の3000円学生限定コース(料理7品+飲み放題3時間付き)を開始。
店の近くに大学があったため、学生から爆発的に人気を集めた。
早い時間は学生向け、遅い時間はワインを片手に楽しむ大人層の隠れ家ダイニングとして普及した。
この1号店を革切りに、8年間で直営7店舗、フランチャイズ4店舗合計11店舗の企業へと成長。
CAMEL DINERの「ローストビーフ丼 トリプルサイズ」は、当時のオーナーの学生への思いからもあり誕生したものでもある。

正式オープンは2015年4月1日ですが、3月1日からテスト営業しておりますので、
店舗での取材対応は可能です。また、随時ご試食頂けます。
メディア様は、御来店時、お名刺を御提示頂ければ、
「どて煮黒カリー」「ローストビーフ丼絶品濃厚だれ」「スパイス塩だれ」の
3種類食べ比べセットを、特別にご用意させて頂きます。

是非、貴社媒体でお取扱い頂きますようお願い申し上げます。
ご不明な点などありましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。

●取材に関するお問い合わせ●
株式会社F.O.Dコーポレーション 担当：山口大輔
TEL：０６-６１２０-９６２２　 携帯：０８０－３５０１－６７９８

 

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