【ニューオープン】大阪福島に【和食だ！！馬鹿野郎！！！】

～馬肉で世界の食文化を伝える第二弾～

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この度、飲食店を全国で75店舗ほど展開する株式会社コズミックダイナー（代表取締役　定松慎/本社：大阪府大阪市北区）は2013年4月16日に福島に新店『和食だ!!馬鹿野郎!!!』をオープン致しましたので御案内致します。

2月に梅田にオープンした【イタリアンだ！！馬鹿野郎！！！】～馬肉で世界の食文化を伝える～の第二弾として馬肉料理と燻製料理専門の【和食だ！！馬鹿野郎！！！】が福島NEWOPEN致します。

馬肉はカロリーは牛肉や豚肉の約半分、鉄分やたんぱく質は約２倍とうれしい食材の馬肉を今回は和食で魅せる、定番の刺しやたたきに加えて和風アレンジを加えたメニューがお出迎えします。
当店は国内唯一の馬専用工場を持つ、熊本県千興ファームと直接取引することにより、新鮮さに加えて,高価なイメージの馬肉をリーズナブルにご提供します！
また、味噌や麹など女性に人気の発酵食品にとことんこだわり、前菜からデザートまで食べやすく揃えました!!
当店オリジナルの発酵料理をご堪能いただけます。

【アラカルトメニュー】
馬鹿盛り鮮馬刺し　　　　　　　　　　1,280円
彩ヶ桜納豆　　　　　　　　　　　　　　630円
馬カルビのピリ辛味噌鉄板炒め　　　　　680円
馬鹿野郎の馬すじ土手焼き　　　　　　　480円
自家製味噌ヨーグルト床の漬物　　　　　480円
有機野菜の和風バーニャカウダ　　　　　880円
いぶりがっこ（スモークたくあん）　 　400円

【店舗概要】
店名：和食だ!!馬鹿野郎!!!
オープン日：2013年4月16日
所在地：大阪府大阪市福島区福島6-1-39
電話番号：06-6346-6665
営業時間：17:00～24:00
――――――――――――　取材受付・問合せ先　――――――――――――

馬肉＆発酵料理専門　和食だ！！馬鹿野郎！！！について、
ぜひ貴媒体でお取り上げのほど、宜しくお願い申し上げます。

株式会社コズミックダイナー
〒530-0055
大阪市北区野崎町9-13梅田扇町通ビル６Ｆ
担当：マーケティング事業部　高嶋育代
Email:[email protected]
TEL:06-6312-7479 MOB:070-5665-3774

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