2024年05月07日

ホテルプラザ神戸／お肉とフルーツでパワーチャージ！
「心躍るお肉料理×トロピカルスイーツ」ディナーバイキングスタート

信和グループ・信和ホテルズ株式会社（本社：神⼾市東灘区、代表取締役：前⽥裕幸）が運営する「ホテルプラザ神⼾」の「バイキングレストラン SORA」では5月9日（木）〜7月19日（金）まで、「心躍るお肉料理×トロピカルスイーツ」をテーマにしたディナーバイキングを開催します。

信和ホテルズ株式会社

ディナーバイキングポスター

多彩なラインナップが魅力の「バイキングレストラン SORA」。
和洋様々な定番のメニューに加え、がっつり大満足なお肉料理と、彩り豊かな冷製料理に、華やかなトロピカルスイーツが並びます。

●全10種類！心躍る豪華なお肉料理は、様々なテイストでご用意　　
・大人気の食欲が加速する“ビーフステーキタリアータ”
・フルーティーなチェリーソースがけ“イベリコ豚のグリル”
・香り豊かな味わいの“若鶏の桜ロースト”
・トマトとチーズがたまらない！“ポークコートレットボロネーズ”　など

スタッフも思わずおかわり！
ココナッツミルクの甘くまろやかな味わいと、スパイシーな辛味がくせになる“グリーンカレー”は絶賛オススメです。

●全26種類！梅雨のジメジメ気分を“トロピカルスイーツ”でリフレッシュ　
濃厚な味わいと風味がクセになるマンゴーに、甘酸っぱい美味しさが広がるパイナップルやレモン、日向夏などをふんだんに使ったデザートの数々をお愉しみいただけます。

●今年もダイナソーがやってくる！　
お子さまに大人気のダイナソーが今年も登場！会場内では2体の恐竜がお出迎え。ホテル最上階にある「バイキングレストランSORA」のお席はすべて窓向き。大きな窓から広がるオーシャンビューを満喫し、恐竜と一緒に楽しい時間をお過ごしいただけます。お子さまにも喜んでいただけるメニューもご用意しておりますので、ご家族でぜひお越しください。

●ディナーバイキングメニュー　
〈冷製料理〉
・小海老とグアカモレのクロスティーニ
・ムール貝のマリネブラバ
・カツオのカルパチョ和風オレンジ風味
・とうもろこしのブリュレ
・ペペロナータ
・スモークサーモンコンディメント添え
・播州冷やし素麺
・冷製ローストビーフサラダ
・生ハムとイチジクのサラダ
・フレッシュ野菜サラダバー

〈温製料理〉
・本日のスープ
・蛸のアヒージョ
・シュリンプクレオール
・若鶏の桜ロースト
・チキンと初夏野菜のグリーンカレー
・豚の角煮
・ポークコートレットボロネーズ
・イベリコ豚のグリルとダークチェリー
・ビーフステーキタリアータ
・オレキエッテ　ボンゴレロッソ
・ミックスピッツア
・ビーフカレー
・白米
・トマトハーブロースト
・ハンバーガーセット
・チキンナゲット
・フライドポテト
・ブレッド

〈デザート〉
甘夏ゼリー
わらびもち
フルーツポンチ
マンゴープリン
ほろほろクッキーマンゴー、ヨーグルト
恐竜クッキー
ココナッツのメレンゲ
レモンケーキ
タルトフロマージュレモン
マカロン　フランボワーズ
マカロン　パッションフルーツ
チーズケーキ
タルトアブリコ（アプリコットとピスタチオのタルト）
クラフティ　スリーズ(さくらんぼうのクラフティ)
ガトーバスクパイン(パイナップルとココナッツのケーキ)
チェリーパイ
アナナスポム
マンダリンムース
ラズベリーココ
マンゴーとライチのムース
日向夏のケーキ
ピーチショートケーキ
ミルクレープ抹茶
パイナップルとマンゴーのケーキ
ふわっとロールマンゴー
白桃羹

〈お飲み物〉
・ソフトドリンク
・コーヒー
・紅茶
・その他
※アルコールは別途料金にてご注文いただけます。

●ディナーバイキング詳細　
開催期間：2024年5月9日（木）～7月19日（金）
営業時間：17：30 ～ 21：00（最終入店20：00）　90分制
料金：大人6,000円・小学生2,500円・小学生未満無料
※大人平日限定価格 5,500円

※ディナーバイキングは不定休での営業となります。営業日の詳細はHPをご確認ください。
※写真はイメージです。
※掲載料金は消費税・サービス料を含みます。
※ディナーバイキングの会場・時間・料理の形式は、予告なく変更になる場合がございます。
※気候や食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。

施設名：ホテルプラザ神⼾
所在地：〒658-0032 神⼾市東灘区向洋町中2丁⽬9番1号（六甲アイランド内）
地上19階地下2階
地下1・2階：駐⾞場
3階 : フロント、ケーキショップ「KARIN」
11階 : バンケットルーム、チャペル
12階〜17階：客室
18階 : レストラン、バンケットルーム
客室 : 139室

ホームページURL：https://www.hotelplazakobe.co.jp
お客様のご予約・お問い合わせ先：078-846-5400（代表）
本件に関する報道関係者からのお問合せ先：078-846-5405（広報）