
姫路駅前の商業施設「姫路フェスタ」の地下街「グランフェスタ」に3月14日(金)、気軽にビストロ料理を楽しめる大阪発「大衆酒場 フレンチマン」 と揚げたてのおあげが看板メニューの京都発「京とうふ酒場 キツネ日和」が2店同時オープンします。どちらも姫路エリア初出店となります。オープン前日の3月13日(木)に、メディア関係者の方を対象とした試食会を開催しますので、ご取材のご検討をお願い致します。
■行列が絶えない「大衆酒場 フレンチマン」が姫路初出店!
「大衆酒場 フレンチマン」は、京都駅前に2014年オープンしたフレンチビストロ「フレンチマン」の新業態として、2020年10月に新大阪で1号店をオープン。現在、大阪市内に5店舗、神戸に1店舗、東京に2店舗を展開しています。今回オープンする姫路店は、9店舗目で姫路エリア初出店となります。フレンチと大衆酒場を掛け合わせ、フレンチシェフが考案した本格的な料理を1品198円~のリーズナブルな価格でご提供します。店舗前には、開店前から閉店まで、若い世代や女性のお客様を中心に行列が絶えないほど多くのお客様にご来店いただいています。
2大看板メニューは、とろけるフォアグラと低温調理のローストビーフが相性抜群の「フォアグラとローストビーフ」(2,178円)、うにとイクラをたっぷり盛りつけた「うにとイクラの冷製パスタ」(2,728円)です。ショーケースに日替わりで並ぶ「小皿料理」(約10種類、198円~)や食材によって異なるソースをかけて提供する「串焼き」(8種類、1本308円~)など小ポーションのメニューも豊富にそろえ、お一人様や2軒目使いとしてもご利用いただけます。
平日10時~13時には、姫路店限定のモーニングメニュー「朝フレンチマン」(770円)をご用意。自家製ボロネーゼとソーセージ、モッツァレラチーズを挟んだ熱々のホットサンドと10種類から選べるドリンクをセットでご提供します。
※価格は全て税込
■店舗概要
店 名 : 大衆酒場 フレンチマン 姫路店
電話番号 : 079-280-4555
所 在 地 : 兵庫県姫路市駅前町188-1 姫路フェスタ地下1階 グランフェスタ2番街
営業時間 : 10:00~22:00(フードL.O.=21:00、ドリンクL.O.=21:30)
席 数 : 26席(カウンター=16席、テーブル=10席)
定 休 日 : 施設休館日に準じる
客 単 価 : 3,000円
店舗面積 : 52.49平方メートル
■フードメニュー
フレンチシェフが考案した手軽に楽しめるビストロ料理を約50種類ラインナップ。別途、テーブルチャージとして330円頂戴します。
・豚肩ロース 南仏風煮込 968円
・トリュフクリームのピザ 1枚1,870円・ハーフ960円
・フレンチマンの卵焼き 蒸しカキ 792円
・ウフマヨポテトサラダ 638円
【小皿料理】1品198円~、ショーケースに並んだ日替わりメニュー
・キャロットラぺ 198円
・玉ねぎのロースト 肉みそソース 506円
・タコ足のガリシア風 572円
・ホタテの冷製茶わんむし 495円
・イクラガーリックマリネ 528円
など日替わりで約10種類
【串焼き】1本から注文OK、素材に合わせたソースをかけて提供する「串焼き」
・牛タンと大根(わさびクリームソース) 528円
・鴨フィレと生ふ(上海肉みそソース) 495円
・つくねのブルーチーズ(ブルーチーズソース)528円
など全8種類
【モーニングメニュー(10時~13時)】 ※テーブルチャージなし
姫路店限定 「朝フレンチマン」
平日限定 ホットサンド+ドリンク1杯 770円
自家製ボロネーゼとソーセージ、モッツァレラチーズを挟んだ熱々のホットサンドと10種類から選べるドリンクをセットでご提供。ホットサンドの単品(550円)は、土日祝もご注文可能です。
ドリンク 生ビール、ハイボール、レモンサワー、翠ジン(ソーダ・トニック)、ソフトドリンク(烏龍茶・オレンジジュース・りんごジュース・ジンジャーエール)
■ドリンクメニュー
生ビール(605円)、ハイボール(418円)、グラスワイン(418円~)などスタンダードなものから、グラスから溢れる「なみなみスパークリング」(913円)、さっぱり風味にりんごが香る「仏男のりんごハイボール」(528円)、姫路店限定の冷凍フルーツが入った「翠ジンフルーツカクテル」(3種類、680円)など変わり種まで40種類以上をご用意しております。
※価格は全て税込
■店舗内装について
水色ののれんが目印。高級なイメージのあるフレンチを大衆酒場のように気軽に楽しんでほしいと調理する様子が見えるライブ感のあるカウンターを設置。お一人様や女性のお客様もご利用していただきやすい、開放感があり、明るい雰囲気の店舗です。
姫路店はテーブル席を10席設け、グループでもゆっくりお食事していただけます。
■運営会社
社 名 : 有限会社らくちん
代表取締役 : 渡辺 哲也
本社所在地 : 京都市中京区烏丸東入西押小路町109-2
設 立 : 2004年12月24日
業務内容 : 飲食店運営(全12店舗)
「京都・フレンチマン本店」1店舗(京都駅)
「大衆酒場 フレンチマン」9店舗
(アルデ新大阪店、大阪第3ビル店、大阪第4ビル店、天王寺アポロビル店、なんばウォーク店、神戸三ノ宮店、東京・小虎小路店、渋谷サクラステージ店、姫路店)
「鮨 料理なかた」1店舗(京都・八条口)
「食道萬きち」 1店舗(京都・八条口)
■豆腐料理をカジュアルに楽しめる「京とうふ酒場 キツネ日和」
「おいしい豆腐をカジュアルに」がコンセプトの「京とうふ酒場 キツネ日和」は、 2024年2月に京都駅前でオープンしました。京都の豆腐料理というと「割烹料理」や「精進料理」など敷居の高いイメージがありますが、当店では「居酒屋×豆腐」を掛け合わせた業態として誕生しました。現在では、20~50代の幅広い年代のお客様にご来店いただき、連日、満席状態となっております。姫路店では、よりカジュアルに立ち飲み形態で営業します。後継者不足問題などで街の豆腐屋が減少している中、おいしい豆腐を知っていただく機会になればと思います。
■フードメニュー
揚げたてを提供する看板メニューの「おあげ」や卓上で豆乳を温め、できたてを召し上がっていただく「とうふ」など豆腐や湯葉を使った料理を中心に約25種類そろえています。
【名物 おあげ】 ※テイクアウト可
・おあげ 480円
・きつねのおあげ 780円
低温で15分、さらに高温で5分、じっくりと揚げたおあげ。できたてをご提供します。
きつねのおあげは、ピタパンのようにきつね型のおあげの中に鴨肉やネギ、キャベツ、タマネギ、柚子味噌を詰めています。
・とうふ 680円
・豆腐メンチカツ 880円
・エビの湯葉巻き(1尾) 580円
・キツネ稲荷 480円
【10時~15時の限定メニュー】
姫路店限定 「京トウジャン」(近日発売予定) 価格未定
台湾では朝ごはんの定番「鹹豆漿(シェントウジャン)」をイメージし、温かい豆乳スープで作るヘルシーな「京トウジャン」をご用意。揚げパンの代わりにおあげをスープに浸して食べるのがお薦めです。テイクアウトも可能です(容器代別途要)。
■ドリンクメニュー
キツネの顔型にカットしたレモンを添えたサワー「キツネレモン」(550円)や自家製シロップを入れたハイボール「キツネハイボール」(550円)のほか、豆乳を使った「豆乳カルーア」「豆乳抹茶カルーア」「豆乳紅茶ハイ」(各450円)など約30種類をご用意しております。
※価格は全て税込
■店舗概要
店 名 : 京とうふ酒場 キツネ日和 姫路店
電話番号 : 079-240-8668
所 在 地 : 兵庫県姫路市駅前町188-1 姫路フェスタ地下1階 グランフェスタ2番街
営業時間 : 10:00~22:00(フードL.O.=21:00、ドリンクL.O.=21:30)
席 数 : 立ち飲み席=12席
定 休 日 : 施設休館日に準じる
客 単 価 : 2,000円
店舗面積 : 20.77平方メートル
■運営元
代 表 者 : 野々村 伸一
本社所在地 : 京都市南区東九条西山王町1-6
設 立 : 2004年12月10日
ウェブサイト : https://izakaya428.com/
業務内容 : 飲食店運営(全4店舗)
「炉端焼き 渋屋本店」1店舗(京都)、「炉端焼き あぶり渋屋」1店舗(京都)
「京とうふ酒場 キツネ日和」(京都・姫路)
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『大衆酒場 フレンチマン・京とうふ酒場 キツネ日和』広報事務局
担当:岡本
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