2020年01月28日
落差世界最大?! チーズがエンジェル・フォールする
「天使のチーズステーキサンド」 西宮の土筆苑で提供開始
パンがかけらでも残っていれば何回でも「追いチーズ」できます！
洋食とワインのお店 土筆苑
兵庫県西宮市の老舗洋食店「洋食とワインのお店 土筆苑」では、2020年2月11日（火）から、店自慢のステーキサンドにたっぷりのラクレットチーズをかけて召し上がっていただく「天使のチーズステーキサンド」（税別 3,600円）を販売開始します。パンやステーキが残っている間は何回でもチーズのおかわりができます。
溶かしたチーズをかける様子
■名物ステーキサンドがさらに進化！130gの肉厚やわらかステーキにラクレットチーズを何回でもかけ放題
当店の名物「ステーキサンド」は、旧阪急西宮球場でかつて活躍した阪急ブレーブスの選手たちにも愛されていた自慢の逸品です。
豪州産牛ヒレ肉をぜいたくに使い、真空調理法により簡単に噛み切れるほどやわらかく肉汁ジューシーに焼き上げたステーキ（130g）は、トマトにマヨネーズ、マスタード、自家製ケチャップで味付けし、フランス人パン職人が作るパンで挟んでいます。
このサンドの具材に昨年11月提供を始めたラクレットチーズを試みたところステーキとの相性がたいへんに良かったことから、チーズをふんだんにかけて召し上がっていただける新メニューにしました。「チーズはできるだけボリュームたっぷりはさんだほうが旨い」と考え、パンやステーキが少しでも残っていればラクレットチーズを何回でもかけ放題できる「追いチーズ」サービス付きです。
チーズとステーキの絶妙なハーモニーをぜひ多くの方にお楽しみいただけたらと願っております。
■店舗概要
◇店名：洋食とワインのお店 土筆苑
◇所在地：兵庫県西宮市高松町11-2
◇営業時間：ランチ＝11時～16時 ディナー＝17時～22時
◇定休日：月曜
◇席数：34席
◇公式HP：https://www.tsukushien.com/
是非、貴社媒体でお取扱い頂けますようお願い申し上げます。ご不明な点はお気軽にお問合せ下さいませ。
◆お問合せ先
＜取材に関するお問い合わせ＞
洋食とワインのお店 土筆苑 広報事務局 担当：古沢／八尾
メール [email protected] TEL 06-4708-3766 店舗 0798-65-3366
◆プレスリリース画像
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- 「天使のチーズステーキサンド」
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- 大谷隆史シェフ
◆プレスリリースPDF
