近畿圏で焼肉レストランなどを展開する株式会社エヌゼット(茨木市駅前1-4-30)は、自社で経営する、肉バル「COCO Bar Kitahama(ココバル 北浜)」大阪市中央区瓦町2丁目3-14 日宝瓦町ビル1F TEL:06-6202-2012)において、8月29日19:00から「ブロガー イベント」を開催する。
同店は、カタマリ肉とフレンチおでんを中心に、ターゲットを女性にしぼって展開している肉バルだが、オープン4か月目で食事提供のオペレーションが安定してきたため、一層の集客を狙って、販売促進の一環として同イベントを実施することとなった。ブログやSNSの情報拡散力を重視した同社が、食に特化したリレーションサービスを提供する株式会社食レコと共同して、口コミの拡大を目指す。
【背景】
FacebookなどのSNSや「食べログ」などの口コミサイトを中心にした飲食店の口コミは、消費者が飲食店を選択するうえでの重要な情報になっている。2009年の日経レストランの調査では、「飲食店を選ぶ際に参考にする情報」のうち、グルメサイトは28%、口コミ情報は20%であり、その比率は昨今さらに高まっている。特にその中でも、「インターネット情報」でありかつ「口コミ情報」でもある「ブログ」の口コミ発信力はいよいよ強くなっている。
【概要】
株式会社エヌゼットでは、そのブログの発信力に着目し、同社が経営する「COCO Bar Kitahama(ココバル 北浜)」の販売促進として、以下の通り、発信力の強い=多くの読者を抱えている「パワーブロガー」を中心に招待し、同店の看板メニューである「カタマリ肉」と「フレンチおでん」などの試食後、それをそれぞれのブログに書いてもらう「ブロガーイベント」を開催する。
【内容】
・ 期日 8月29日19:00~21:30
・ 場所 肉バル「COCO Bar Kitahama(ココバル 北浜)」大阪市中央区瓦町2丁目3-14 日宝瓦町ビル1F TEL:06-6202-2012)
・ スケジュール
18:30 店舗からのインフォメーション
19:00 試食
21:30 終了予定
・ イベント内容が掲載される「パワーブロガー」の主なブログ
大阪の食べ歩きブログの人気ランキングで上位に位置するブログ
読者数2000人以上を誇るグルメ情報ブログ
1日30000PVと絶大な人気を持つスイーツ中心のグルメブログ
「安くて旨くて心遣いが感じられる店」を独自の視点で紹介する人気ブログ
ワインと料理のマリアージュという観点で人気のブログ
そのほか、グルメ情報を中心にしたブログ
・ ブロガーイベントの紹介サイト
http://blog-gourmet.com/collabo/441
【対象店舗(COCO Bar Kitahama)の特徴】
「男性向け」な色合いの強い一般的な肉バル業態の中で、内外装、料理、ドリンクなどをすべて女性仕様にした肉バル。亜麻仁油を飼料に含めて不飽和脂肪酸オメガ3の含有量を増やした「オメガビーフ」を塊のままグリルした「オメガビーフのカタマリ肉」や、コクのあるコンソメ味でフォアグラなどを調理した「フレンチおでん」が主力メニュー。
会社名:株式会社エヌゼット
担当者:川島健
TEL:072-626-3400
MAIL:[email protected]