西日本初上陸!
南米発!ソウルフード:チョリパンの専門店
~新常識!全く辛くないチョリソを使った南米のホットドッグ~
2015年7月4日
青野まどか
プレスリリース
この度、Rivercafeーリーベルカフェは、西日本初、チョリパン専門店としてオープンして1周年を迎えることが出来ました。
たくさんのお客様にチョリパンを召し上がっていただきましたが、1年たった今、もっと多くの方に、召し上がっていただき、元気になっていただきたいと思っております。
まず、チョリパンとは、「チョリソを挟んだパン」です。
日本人は、チョリソと聞くと、「辛いソーセージ」を想像しますが、南米のチョリソは全く辛くなく、肉肉しくて、ジューシーなソーセージです。
直径約3cm、全長約12cmほどの極太ソーセージです。
始めて召し上がっていただいたお客様は、「こんなソーセージ、始めて食べた」と感動して下さり、リピーター様は、「無性に食べたくなって」と言って下さります。
当店で取り扱っているチョリソは、現地のチョリソのレシピを忠実に国内の工場で再現されたものを仕入れており、現地の方も認めるお味に仕上がっております。
また、当店店主(日本人)は、ウルグアイ・アルゼンチンで、元プロサッカー選手だったこともあり、実際にウルグアイで毎日食べておりました。
店内は、アットホームな雰囲気で、内装は全て、私たち夫婦で仕上げたこだわりの空間になっております。
カフェの聖地・中崎町よりも淀川よりにすこし離れたところで営業しており、ゆったりとした時間の流れる雰囲気です。
この機会にぜひ、チョリパンというものを召し上がっていただき、皆様に元気になっていただきたいを思っておりますので、よろしくお願いいたします。
店名:Rivercafeーリーベルカフェ
住所:〒531-0073 大阪府大阪市北区本庄西2-15-11
電話番号:06-6147-7546
FAX:06-6147-7546
メールアドレス:
[email protected]
店主名:青野優作
担当者:青野まどか
ホームページURL:
http://www.rivercafe.jimdo.com
席数:ソファ1組、大テーブル1組(6名席)、カウンター席2席
営業時間:12時~17:45(事前予約は何時でもOK)
定休日:日曜日
以上
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