日本初！？ スニーカー３Dケーキをオリジナルデザインで展開

3Dデザインケーキ専門 オンラインショップ 「M CAKES (エムケーキ)」では、北海道産食材を使用したオリジナルデザインのストリートスニーカー型アメリカンデコレーションケーキを、エムケーキ サイト （ www.mcake.co ） 内、オンラインストア「Sole SUGAR (ソールシュガー)」にて、２０１１年春より発売開始します。

【エムケーキについて】

エムケーキでは、「ホッカイドウメイド」×「アメリカンテイスト」＝「スイーツの新しい文化と楽しみ方」 というコンセプトを掲げ、アメリカ流製菓技術「３Dデザインケーキ」に特化し、アメリカ的発想、色彩感覚にこだわり、『デコレーションケーキの新しいカタチ』を皆様に提案します。　また、情報を広く発信することで『新しい選択肢』としてのアメリカンケーキデコレーションに対する理解と関心を高めていただき、北海道メイドのアメリカンケーキの美味しさや楽しさを全国の皆様に広めていきたいと考えております。

車に家電に、人の顔、果ては、ポップカルチャーまで!!　北海道産食材をできる限り使用し、デコレーションケーキを自由な発想で表現します。　「その日、その人」のためだけの限定オリジナルケーキ。　カスタムデザイン・オーダーメイド = ケーキ クチュール

北海道小樽市よりクロネコヤマト クール宅急便（冷凍）で日本全国各地へお届けします。

【デザイナーとのコラボレーション企画商品について】

2011年1月より、エムケーキでは、アメリカンケーキデコレーションの更なる可能性、創造性、新たな魅力を発見するため、日本とニューヨークを拠点に活躍中の「gummi（グミ）」をデザイナーに迎え、北海道産食材、アメリカンデコレーション、ストリート・ファッションをリンクさせたオリジナルケーキ制作コラボ企画《プロジェクト M２》を実施。　企画第1弾として、ソール ( SOLE )＆シュガー ( SUGAR )、（ スポーツシューズ＋オリジナルデザイン＋３Dデザインケーキ ）をテーマに共同開発。　デザイナーとケーキデコレーターそれぞれの世界観が融合した３Dデザインケーキ『 G.E.M STAR （ジェムスター）』が完成。

デザイナーが創りだす付加価値、そして、ケーキとしての完成度をデコレーターが追求しファッション性溢れるオリジナルデザインで見た目重視の３Dデザインケーキ『G.E.M STAR （ジェムスター）』が誕生しました。　

スイーツ王国・北海道から日本全国、そして世界へ向けて発信します。

本件に関するお客様からのお問い合わせ先

ケーキクチュール ブティック　エムケーキ

担当者 : 鈴木健介

住所 : 小樽市長橋3丁目 22-6-203

TEL : 09062120303