奈良のイタリア料理店「元町NEWS」では、昨年も大好評のイタリアンおせちを販売。
2022年のお正月に向けて、12/20までご予約を受付中です。
日本料理店やパティスリーなど様々なジャンルで修業を重ね、本場イタリアで活躍したオーナーシェフならではのスペシャルな創作御節です。
伊勢海老、あわび、キャビア、フォアグラ等の食材を贅沢なイタリア料理に。
スモークサーモンやローストビーフ等、お酒にも合う豪華でお洒落なスペシャル御節です。
お正月のおめでたい雰囲気に華を添える、美味しい御節料理を丁寧にお作りします。
特製おせちはオーダーメイドにもご対応可能。
ご予算や「こんなのが食べたい!」「ちょっと控えめな雰囲気で」などのリクエストにお応えしてオーダーメイド御節をお創り致します。
もちろんアレルギーにも対応いたします。お気軽にご相談ください。
■内容
壱の重
伊勢海老ボリート/蝦夷あわび柔らか煮/キャビア/大和肉鶏インボルティーニ/
フォアグラのパテドカンパーニュ/ズワイガニ炭火焼/モクズ蟹南蛮漬け/
極上ローストビーフ/鴨ロースピンチョス/ハマグリとツブ貝の漁師風/数の子/茄子のカポナータ
弐の重
スモークサーモン&いくら/イタリアンプロシュート(生ハム)/スパニッシュオムレツ/
さわらのエスカペッシュ/ホタテのウニ衣/水牛のモッツアレラチーズ/はりはり牛蒡 田舎蒟蒻/
タコ桜煮/ガーリックシュリンプ/スップリ(ライスコロッケ)/熟成肉カツレツミラノ風/特製ローストビーフ
■価格
【スペシャル御節】壱の重+弐の重 2段重 4人前 ¥27,000
【スペシャル御節】壱の重+弐の重 2段重 2人前 ¥15.000
【スペシャル御節】壱の重+弐の重 1段重 1人前 ¥6,000
単品:壱の重 (12品 各種4つ入、キャビア1瓶) 一段重 4人前 ¥16,000
単品:弐の重 (12品 各種4つ入) 一段重 4人前 ¥11,000
■詳細
https://www.motomati-news.com/post/_2022newyear
会社名:炭火イタリアンワインバル元町ニュース
担当者:菅野
TEL:0742-93-8599
MAIL:[email protected]
公式HP:https://www.motomati-news.com/