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【SPBS×OGAWA COFFEE LABORATORY presents】DRIP OF HOPE コーヒーと考える未来vol.3

第３回のトークテーマは、『コーヒーと「感性」』
ゲスト：株式会社クラブハリエ代表取締役社長グランシェフ　山本 隆夫氏

DRIP OF HOPE コーヒーと考える未来

いつの時代もコーヒーは、人々の心を癒し、世界を潤してきました。コーヒーブレイクと呼ばれる穏やかな時間は、ときに物質的な豊かさとは違う、精神的な豊かさについて考えるきっかけを私たちに与えてくれます。また、コーヒーは人と人をつなぎ、コミュニ
ケーションを円滑にするだけではなく、日常に休息を与えてくれることで、新しいアイデアを授けてくれることもあります。環境問題によって、物質的な豊かさを享受する世界の限界を知り、コロナ禍によって、働き方や生活様式が変容した現在。そんな今だからこそ、これからの多様な社会のあり方や豊かさについて、多くの人と思索する時間を共有し、語り合うことが大切だと思います。

本講座は、コーヒーの味わいの先にある体験価値とコミュニティの創造を目指すオープンイノベーションな場として誕生した「OGAWA COFFEE LABORATORY」のエグゼクティブプロデューサーであり、小川珈琲株式会社 常務取締役／ Ogawa Coffee USA, Inc.代表取締役兼CEOの宇田吉範さんをホストに迎え、ゲストや参加者の皆さまとともに、これからの時代を生きるアイデアやヒントを探す連続トークイベントです。

毎回、本イベントのためにセレクトしたペアリングコーヒーを味わいながら、トークテーマについて考えを巡らせます。通常のオンライン視聴のほか、ご自宅やオフィスへ当日使用されるコーヒー豆を事前に配送するサービスもご用意しています。

第３回のトークテーマは、『コーヒーと「感性」』

現在、驚くべきスピードで昨日までの常識や慣習が、日々アップデートされています。そんな時代に求められるのは、効率や利便性といった旧来のモノサシで豊かさを計るのではなく、新しい眼差しで世界をフラットに見つめ直しながら、本質的な豊かさについて真摯に考えていくことだと思います。第３回目のテーマは、『コーヒーと「感性」』。ゲストは、株式会社クラブハリエ代表取締役社長グランシェフを務める山本隆夫さんです。2015年には、“自然を愛し、自然に学び、人々が集う繋がりの場”をコンセプトに「ラ コリーナ近江八幡」を滋賀県にオープン。世界的なパティシエとして活躍する一方、持続可能な社会のあり方をこの場所から世界に向けて発信している希代のイノベーターです。旧来の価値観やロジックに縛られることなく、新しい価値や真の豊かさを創造していくために、私たちはどう思考し、行動していくべきなのか？「感性」というキーワードを入口に対話を深め、そのヒントを探っていきたいと思います。


●イベント概要
【SPBS × OGAWA COFFEE LABORATORY presents】
DRIP OF HOPE コーヒーと考える未来
第3回：コーヒーと「感性」
新しい価値と豊かさを生み出すチカラ。

ホスト：宇田 吉範さん（小川珈琲株式会社 常務取締役/Ogawa Coffee USA,Inc.代表取締役兼CEO）
ゲスト：山本 隆夫さん（株式会社クラブハリエ代表取締役社長グランシェフ）
司会：柴田 隆寛さん（編集者）
日時：2021年11月26日（金）20:00～21:30
オンライン配信：Zoomウェビナーを使用します
チケット
　　①オンラインチケット：オンライン視聴のみ…無料
　　②バームコーヒーチケット：オンライン視聴+バームコーヒー＆バームクーヘンminiセット…￥1,700（送料込み）/11月18日（木）〆切
　　　※イベント前にご自宅にコーヒー（賞味期限：製造日より1ヶ年）、バームクーヘンmini（消費期限：製造日より12日間）が届きます。
　　　※ペアリングコーヒーは「バームコーヒー100g粉×1個」「バームクーヘンmini×2個」セット。

●申し込み
Peatix（http://dripofhope3.peatix.com）