関西最大級イベント「シェフェスタ」(昨年度来場者数19.8万人)が人気メディアコンテンツとコラボレーション!

奈良フードフェスティバルは2009年に始まった食のイベント。奈良県産食材のPR、レストランシェフと生産者との交流を目的としてスタートし、昨年の来場者数はなんと約19.8万人。今年度は、野外イベントではなく「新しい生活様式」にも対応した「おうちで楽しむ奈良の食」をご提案。

昨年度のイベント会場の様子

☆ シェフェスタ✖『FM COCOLO』

SDGsをテーマとしたFM COCOLOの特別番組『Whole Earth RADIO 』にて、シェフェスタ特集が放送されます。過去2009年から開催を続けてきた『奈良フードフェスティバル』の 活動を通じて、奈良というローカルに息づく、奈良の食の“これまで”と“これから”を考えます。

放送局 :FM COCOLO (FM 76.5)
放送日時:10月25日(日)6:00~7:00 、11月1日(日)6:00~7:00
出演 :尾上さとこ(DJ)、門上武司(奈良フードフェスティバル実行委員会 実行委員長)
福吉貴英(同 事務局長)、ほかシェフや生産者などゲストが出演予定

詳細は公式HPで! http://nara-foodfestival.jp
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☆ シェフェスタ✖『YouTube』

過去にシェフェスタのメインコンテンツ【シェフズキッチン】に出演していただいた人気シェフたちによる、奈良県産食材をふんだんに使ったオリジナルカレーのお料理動画を配信します。 普段は知ることのできないシェフのレシピで、“おうちdeシェフェスタ”をお楽しみ下さい。＜配信予定日:10月下旬から随時配信＞

詳細は公式HPで! http://nara-foodfestival.jp

【出演シェフ】
● 永野 良太 (ラ・フォルム・ド・エテルニテ)
<プロフィール＞
本場フランスの有名店で修行を積み、独立後、ミシュラン一つ星を獲得。2017年に故郷奈良に移転した。伝統的フレンチと地元食材の融和はお見事。
● 秋吉 博国 (イリス・ウォーターテラス)
<プロフィール＞
「ディライト」グループのエグゼクティブシェフ。食材の発掘に余念がなく、後進に向けても奈良食材を活用法を発信する奈良の食シーンの牽引者。
● 薮本 亮 (ブラッスリー・ロワゾ・ブリュ)
<プロフィール＞
フランス郷土料理を得意とし、シャルキュトリーは全て自家製。しばしば本場フランスへ渡り、本場の味を追求している。

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☆関連イベント

シェフェスタ初の公式ポップアップストア『シェフェスタ カレーキャラバン』が11/4(水)に近鉄百貨店奈良店 地下一階「食料品のフロア」にてオープンします!!過去にシェフェスタ に出演していただいたシェフたちを中心に、奈良県産食材をふんだんに使ったオリジナルカレーを出品していただきます。お持ち帰り用物販コーナーのほかに、イートインコーナーも設置。そしてゲストシェフの来場など、まるで百貨店内にシェフェスタがやってきたような 楽しく美味しい企画が盛りだくさん。

詳細は公式HPで! http://nara-foodfestival.jp

本件に関する お問い合わせ
発信元：奈良フードフェスティバル実行委員会事務局(株式会社エヌ・アイ・プランニング 内)
〒630−0257 奈良県生駒市元町1-6-12 生駒セイセイビル6F
TEL.0743-86-7710 FAX.0743-86-4300
お問い合せ担当者担当:福吉、山地
MAIL:[email protected]