兵庫県・丹波篠山の「西紀サービスエリア下り線」(兵庫県篠山市東木之部1)は、10月20日(金)に開催された『西イチグルメ決定戦2017』関西ブロック大会でグランプリを受賞いたしましたので、ご報告します。
『西イチグルメ決定戦2017』では、エントリーした「丹波ご当地肉”三種”揃いぶみ丼」が高く評価され、グランプリを受賞することができました。「但馬牛」「丹波地どり」、地元高校生が育てた「氷上高ポーク」が一度に味わえます。季節の地元野菜と共に丹波焼の器で提供します。こちらのグランプリメニューは、2017年12月12日(火)に大阪で開催される本選大会に進出し、西日本SA・PA ナンバー1の「ご当地丼」を目指します。
■『西イチグルメ決定戦2017』概要
『西イチグルメ決定戦2017』は、西日本の№1ご当地丼を決めるNEXCO西日本と西日本高速道路サービス・ホールディングス主催の企画です。「地域の食材や特色、食文化を生かしたオリジナル『ご当地丼』」をテーマに、関西、中国、四国、九州の各ブロックで予選を行い、優秀な成績を収めた計7品が地域代表として本選大会に出場します。食の専門家による厳正な審査でグランプリ(西イチ)を決定します。
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