2016年04月19日

今年の「地ビールの日」、大阪にビール工場＆ビアダイニング誕生！
2016年4月23日(土)、大阪市中央区にクラフトビール醸造所＆ビアダイニングのブリューパブ・テタールヴァレがオープン！

今年の「地ビールの日」、大阪にビール工場＆ビアダイニング誕生！

ブリューパブ　テタールヴァレ

毎年4月23日(土)は「地ビールの日」です。2016年4月23日(土)、大阪市中央区に「ブリューパブテタールヴァレ」をオープン致します。自家醸造のオリジナルビールとビストロ料理＆塊肉のローストが味わえる他店ではマネのできないブリューパブ業態

ブリューパブテタールヴァレオープン

今年の「地ビールの日」、大阪にビール工場＆ビアパブ誕生！

2016年4月23日(土)、大阪市中央区にクラフトビール醸造所＆ビアダイニングのブリューパブ・テタールヴァレがオープン！

毎年4月23日(土)は「地ビールの日」です。由来となったドイツのビール純粋令が公布されてからちょうど500周年の記念すべき日の2016年4月23日(土)、大阪市中央区に「ブリューパブテタールヴァレ」をオープン致します。自家醸造のオリジナルビールとビストロ料理＆塊肉のローストが味わえる他店ではマネのできないブリューパブ業態、カフェ使いや昼飲みもできる使い勝手の良いビアダイニングです。

「ブリューパブ　テタールヴァレ」ホームページ　http://brewpubtv.com

■関西では珍しいブリューパブ業態とは？
クラフトビールの小規模醸造所と、ビアダイニングを同一店舗内に併設した新しい業態です。
（※「brew」ブリュー＝醸造　「pub」パブ＝酒場）

店長の松尾弘寿は大阪高槻の國乃長ビール醸造所でビールの醸造技術を習得。それまでのレストランやカフェでの調理、サービスの経験を活かして、ビール醸造所＆ビアダイニング＝ブリューパブという新しいスタイルのお店をオープンします。

ブリューパブ　テタールヴァレ　3つのウリ！

①大阪・谷町発オリジナルビールをお財布気にせず楽しめる！
サイズは3種、グラス350円・ジョッキ500円・パイント700円(税抜)
自家醸造だからこその価格とクオリティ、工場を眺めながら飲む一味違うビールを。

②最高の「ぷは～っ！」を呼ぶ、塊肉ロースト！
毎日3時間かけてじっくり焼き上げる塊肉ロースト！売り切れ御免
２ｋｇ以上の塊をオーブンと特注グリルで焼き上げます。焼き立てをカットしてご提供するので売り切れ御免の数量限定。出来立てビール×焼き立て塊肉＝大阪新名所に！

③ビールだけじゃない！注目のサードウエーブコーヒーも
カフェ使いも昼飲みもOK！11～23時オープンで使い勝手◎
ランチ・カフェタイムはサードウェーブのカフェとして、一杯ずつ丁寧に抽出するハンドドリップやエスプレッソコーヒーを。もちろん昼から飲むビールで、最高に美味しいひと時を。

＜メニュー例＞
オリジナルビール　白・黒・琥珀の３種　　アサヒスーパードライ
　サイズ３種　Sグラス200㏄　350円　Mジョッキ350㏄　500円　L パイント560㏄　700円
日替わり塊肉ロースト　450円/50ｇ　50ｇ単位でお好みの量をご注文頂けます
450円均一のビールのアテ　自家製パテドカンパーニュ・ビール蒸し鶏・ビールピクルス・イタリア産生ハム・ラタトゥイユなどなど
野菜ソムリエ厳選の野菜料理各600円　ニース風サラダ・旬野菜テリーヌ・野菜フリット
ビールマリネのカラアゲ600円　　フィッシュ＆チップス600円
メイン肉料理　骨付き鶏肉のコンフィ1200円　　日替わり肉ビール煮込み1200円
デザート各450円　ガトーショコラ・ヌガーグラッセ・アフォガート
最高品質スペシャリティコーヒー　ハンドドリップコーヒー400円・カフェラテ450円など
自家製クラフトソーダドリンク各500円　ハイボール・シャンディガフなど

その他、仕入で変わるの特選食材を使った日替わりメニューもご用意致します
価格は全て税抜です。別途、消費税を頂戴いたします。

■新店舗の概要
店舗名：ブリューパブ　テタールヴァレ
住所：〒540-0021大阪府大阪市中央区大手通1-1-2アトランティス21ビル1階
「天満橋駅」徒歩5分、「谷町四丁目駅」徒歩５分　谷町２丁目交差点そば
電話番号：06-6809-5229
営業時間：11：00～23：00
URL： http://brewpubtv.com

担当者名：松尾弘寿
TEL：050-7107-3867
Email：[email protected]

※クラフトビールとは……
小規模の醸造所で作られる個性豊かなビール・発泡酒。原料の違いにより、香りや苦味、色合いなど様々なスタイルを作る、「地ビール」の進化系。