ティファニーブルーのおしゃれな店内
近畿圏に焼肉店、焼き鳥店23店舗を展開する株式会社エヌゼット(茨木市駅前1-4-30)は、ターゲットを女性に特化した「肉バル」を、大阪市中央区瓦町2-3-14にオープンさせた。
同社は、従来ファミリー層をターゲットに店舗展開していたが、消費税増税以降の低迷する消費により、既存店が伸び悩みを見せているため、思い切って、消費を引っ張る20代~40代の女性にターゲットを絞った「肉バル」を展開することにしたとのこと。
その特徴は
・今までの肉バルの「いかにも肉バル!」といった、男性向けに外装、内装とは全く異なった、
女性仕様のデザインの店舗
具体的には、
・ターコイズブルーとホワイトを基調にした、フレンチレストランのような外装
・ティファニーブルーの壁と、フランス雑貨店風の小物をあしらった内装
・トイレにもアメニティの充実はもちろん、鏡には「女優ライト」を設置したこだわりぶり
など
それでいて
・今話題のオメガ3をたっぷりと含んだ、アマニ油のエサで育った、
ダイエットにも有効な国産牛「オメガビーフ」を用いた本格的な肉料理
・女性の好きな野菜をベースにした、コンソメ味がやさしい、今話題のフレンチおでん
など料理についても、味にうるさい女性の舌に耐えられるものを用意。
加えて、社内で一番イケメンの店長を配属させた、という念の入れようだ。
肉バルといえば、雑多な内装で男性主体の店のイメージがあり、肉食女子にも行きにくいムードがあったが、このCOCO Bar Kitahamaなら、思い切って来店できそうだ。
会社名:株式会社エヌゼット
担当者:川島健
TEL:072-626-3400
MAIL:[email protected]