青森の極甘トウモロコシ「嶽きみ」収穫間近!
2014年7月15日
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青森のwebコンサルティング会社が運営する、青森のとっても甘い
トウモロコシ「嶽きみ(だけきみ)」専門の通信販売サイト。
ついに収穫目前です!!
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青森県弘前市で地域のITを支援するwebコンサルティング会社コンシスは、
一見関わりの薄い「IT」と「農業」を組み合わせ、ITで農業を盛り上げようと
本年度より青森が誇るメロンよりも甘いトウモロコシ「嶽きみ(だけきみ)」
を専門に取り扱う「嶽きみ通販.jp」を運営しています。
◆収穫間近!「朝採り」新鮮なものだけを選別発送
近年ますます人気が高まり、年々手に入りにくくなってきている青森のフルーツよりも甘いとうもろこし「嶽きみ」の収穫が間近に迫ってきました。
早ければ8月中旬ころから収穫が始まる嶽きみは、まだ日も昇りきらない早朝のうちから収穫が始まります。トウモロコシは夜のうちに糖分を実に蓄えるから、明け方に収穫したものは1日のうちで一番おいしい。
そんな朝霧でキリッと冷え、よりプチプチとした歯ごたえが楽しめる「嶽きみ」をお届けします。
◆2014年収穫の嶽きみご予約受付中!
人気の嶽きみ、まだまだご予約受付中です。
期間限定・300箱限定で販売ですので、完売の際はご容赦ください。
1箱10本入り 3,800円(税抜き)、15本入り 4,600円(税抜き)
※商品の発送はご予約順に8月中旬ころから9月末ころまでとなります。
※天候などの状況により、収穫時期がずれる場合がございます。
そのため、お届け日の指定はご遠慮いただいておりますが、商品発送前にはメールでお知らせいたします。
▼ご購入はこちらから
嶽きみ通販.jp
http://www.dakekimi.jp/
◆「嶽きみ」とは
青森県弘前市に位置する岩木山(いわきさん)のふもと、嶽(だけ)高原で栽培されたトウモロコシのことを「嶽きみ(だけきみ)」と呼びます。
「きみ」は津軽弁で「トウモロコシ」のこと。つまり、嶽で育ったトウモロコシ(きみ)だから「嶽きみ」なのです。
◆嶽きみってどんなきみ?
メロンと同じくらいの糖度を持つともいわれる、フルーツのように甘いシャキシャキ食感が人気のトウモロコシです。
夏でも涼しく、昼夜の寒暖差が10℃以上にもなる高原で育つことで、普通のトウモロコシよりも糖度が高く、一粒ひと粒実がしまった噛んだらはじけるようなプチプチの食感が楽しめます。
◆「嶽きみ」の旬っていつごろ?
4月でもまだ薄らと雪が残る高原で育てることから、収穫時期は普通のトウモロコシよりも遅い8月中旬から9月末ころまで。
ちょうど津軽でお盆に入るころから嶽きみの旬が始まります。
野菜とは思えないほどの甘さと、プチっとはじける食感にジューシーな味わいが人気を呼び、時期になると嶽きみの直売所が立ち並ぶ街道には、県内からはもちろん、遠く北海道や九州からの観光客で行列ができるほど賑わいます。
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【お問い合わせ】嶽きみ通販.jp(株式会社コンシス 内)
【担当者】久保
【住所】〒036-8035 青森県弘前市百石町38-1
【TEL】0172-34-9710(お問い合わせ受付時間/平日10:00~17:00)
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