45品以上の本格フレンチが時間無制限で食べ放題

～関西初！2900円で本格フレンチのオーダー・バイキング～

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ウェディングレストラン等を3店舗経営する株式会社キャン（本部：大阪市北区堂島浜、代表：西村　透　http://www.can-kk.jp）が、手掛けるフレンチレストラン「CALLA（カラー）」が夏メニューを発表。
関西初の「本格的なフランス料理がオーダー・バイキングで食べられる店」として、いま話題のＣＡＬＬＡ（大阪・北新地　http://r-calla.com）。

大阪の高級飲食店が立ち並ぶ北新地に立地する70席のフランス料理店でありながら、2900円でオードブルからサラダ、メイン料理、デザートまで45品以上が時間無制限で食べ放題という常識では考えられないシステム。
その仕組みを可能にしたのが、北新地という立地。ＣＡＬＬＡは、チャペル併設型のウェディングレストランで、平日の一般営業（ランチ・ディナー）と土日のブライダル営業（挙式・披露宴・二次会）という２毛作の営業戦略で、周辺では土日が休みの店が多いなか、土日の売上も期待できることから平日は思い切った価格設定を可能にした。
また、婚礼等で使用する高級食材のあまりや切れ端が使えるなど食材のレパートリーが多いのも他店には真似できない内容。

○店舗内装は、シャンパンカラーを基調とした洗練された空間
○1名2900円で本格フランス料理45品以上が食べ放題（時間無制限）
○オーダーバイキングとは・・・席にて45種類以上のメニューからお好きなだけ注文　→　注文頂いた料理は席まで運びます
○今まで、一人で32皿食べた方が最高皿数です
○土日は結婚式会場として利用のため、バイキングはクローズ

店舗名　：　コンフォートフレンチレストラン　ＣＡＬＬＡ（カラー）
所在地　：　大阪市北区堂島浜1-1-8　堂島パークビルＢ１
電話番号：　06-6344-3700
店舗面積：　約300㎡
席数　　：　メインダイニング／70席　　ＶＩＰルーム／24席
他に　チャペル　ブライズルーム等あり
客単価　：　ランチ　1200円　　ディナー　4000円
営業時間：　11：30～14：30（最終入店　14：00）
17：00～23：00（最終入店　21：00）
定休日　：　一般営業は月～金のみ（土日祝日は結婚式・二次会・宴会の利用のみ）
ＵＲＬ　：　http://r-calla.com
http://r-calla.com/restaurant/viking.html

マスコミの方の取材、歓迎いたします。

報道関係者からのお問い合わせ先
株式会社キャン　　06-6458-3344
担当　：　西村　透　090-3828-0732　（Eメール　[email protected]）

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