京都三条　鴨川沿いに佇むリゾートイタリアンに京都レストラン初の名物「京都丹波あじわい鶏のロティサリーチキン」が登場！

京都三条鴨川に佇むビル最上階からのテラスを配したリゾートイタリアン
「鴨川イタリアン　kiyamachiROSSO（キヤマチロッソ）」。
オープンから１年半、１００席の店内が週末は満席になる
人気の同店にこの度２０１２年４月より京都のレストランでは
初となる「ロティサリーチキン」を販売する。
「ロティサリーチキン」とは鶏を１羽丸ごと串に刺し回転させながら
火を入れていく豪快な料理。
専用のロティサリーオーブンを導入し客席からも鶏が回転する様子を
見ることができる。
また鶏は京都の有名ブランドである「丹波あじわい鶏」を使用。
ロティサリーは１羽まるごとゆっくりと火を通すため焼き上がりは
皮はパリッと香ばしく中身は胸肉まで柔らかくジューシーでくせになる味わい。 

三条鴨川から東山の夜景を一望できる鴨川イタリアンでビールやワインと
共に贅沢に豪快に味わいたい逸品である。

鴨川イタリアン　kiyamachiROSSO（キヤマチロッソ）　
京都市中京区木屋町通り三条上る上大阪町５３０
ＳＡＫＩＺＯ本社ビル５階
ＴＥＬ　０７５－２５７－７７９２
http://r.gnavi.co.jp/kabj500/

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０７５－２５７－７７９２
[email protected]
担当　中島（ナカジマ）

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