琉球王朝の末裔、NHKドラマ『ちゅらさん』料理指導・監修の沖縄料理の大家「尚 承」の 取材・出演・講演・料理教室等、承ります

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NHKの長寿番組『きょうの料理』で長らく講師を務めた母・道子の影響で料理の道を志し、渡米を経て自らも沖縄料理店を経営してきました。

その一方で、琉球王朝の血脈を継ぐものとして、正統な琉球宮廷料理を現代に伝えるべく活動。

NHK『きょうの料理』の講師や、空前の沖縄ブームを巻き起こした NHKドラマ『ちゅらさん』の料理指導・監修なども務めました。

また、沖縄料理や食材、文化に関する著書も上辞しています。

buy Fireproof 　その尚が、今春より関西を拠点に活動を開始。神戸を中心に関西圏で沖縄料理店などを展開する株式会社ワールド・ワン（http://www.world-one-group.co.jp/）の料理開発担当として参加し、琉球王朝の血脈を受け継いだその味をワールド・ワンの店舗を通じて提供すると共に、今後、講演会や料理教室など、より広くその伝統を伝えていく活動を展開する予定。

　現在、取材・出演・講演・料理教室等のご依頼を広く承っています。

お問合せは、

神戸市中央区中山手通2丁目3-18　メープル中山手202

Tel.078-333-8883 Fax.078-333-9777

株式会社 ワールド・ワン 販促広報部 田中宛
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又は

公式サイト（http://www.world-one-group.co.jp/）内「お問合せフォーム（http://wone.xrea.jp/inquiry/ The Day the Earth Stood Still ）」 より。

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