2025年02月25日

寒い日は「今夜、小籠包を包みに行かへん？」が合言葉の中華バル
京都・烏丸に「蒸とアテふぅふぅ」、3/12(水)オープン
組み合わせ1000種類以上、体験型メニュー「Let‘s小籠包」は具材10種に増加

■　メディア試食会のお知らせ　■
開催日時：2025年3月10日(月)　13時～17時　
開催場所：蒸とアテふぅふぅ六角烏丸店(京都市中京区堀之上町129プラネシア六角高倉3階)
お申し込みフォーム：https://forms.gle/uftCHJYxBQ996uYJ6

株式会社RPZ

飲食店を運営する株式会社RPZ(アールピージー)(本社：京都府京都市、代表取締役：齋藤拓海)は2025年3月12日(木)、京都・烏丸に中華バル「蒸(むし)とアテふぅふぅ六角烏丸店」(京都市中京区堀之上町129プラネシア六角高倉3階)をオープンします。オープンに先立ち、3月10日(月)にメディア向け試食会を開催いたします。

Let’s小籠包！　440円

■体験型メニューがさらに進化！女性がうれしい中華バル
「蒸とアテふぅふぅ」は2023年4月、京都駅近くに1号店をオープン。昨年9月にオープンした烏丸の姉妹店「鉄板とアテふぅふぅ」に続き、昨年10月には東海エリア初出店となる「蒸とアテふぅふぅ東岡崎店」もオープンしました。六角烏丸店は、グループ4店舗目になります。

20～30代の若い女性をメインターゲットに、お酒に合う点心や中華の一品料理をご用意。「こってりしている」「大皿料理」というイメージの中華料理ですが、当店では1品＝363円～とリーズナブルな小ポーションで、映える盛り付けにこだわった料理をご提供。お酒に合うフードメニューを50種類以上そろえ、少人数でもいろいろなメニューをお召し上がりいただけます。

看板メニューは、女性注文率100％の小籠包作りが体験できる「Let’s小籠包！」。包む具材が7種類から10種類に増え、組み合わせは1000種類以上。作り方を紹介する動画を参考に、特注の皮で豚肉の餡とエビやホタテ、チーズ、チョコレートなどお好みの具材を一緒に包んでいただきます。お客様が小籠包作りを楽しんでいる様子がSNSに数多く投稿されています。
Let’s小籠包！　440円
・小籠包の皮　3枚　　　　　
・小籠包のタネ(豚肉餡)
・具材10種(エビ・ホタテ・カニ味噌・コーン・キムチ・ネギ・チーズ・コチュジャン・刻みわさび・チョコレート)

このほか、せいろで提供する蒸しメニューは、肉汁が溢れ出す「スタンダード小籠包」(3個528円)、皮の代わりに大葉で餡を包んだ「大人の大葉焼売」(3個638円)などの点心メニューをはじめ、だし巻きに鰻をのせた「鰻まかない」(979円)、チーズがとろける「チーズin鶏つくね」(2個638円)などをご用意。

一品料理は、自家製そぼろと卵黄をのせた「ふぅふぅポテサラ」(638円)、しっとりと柔らかい「低温調理！よだれ鶏親子」(704円)、ブッラータチーズを丸ごと1つ使った「生ハムとブッラータチーズのアテ」(979円)、春巻きなのに肉汁が溢れる新感覚の「肉汁溢れる肉ニラ春巻き」(792円)など中華料理をアレンジしたアテを50種類以上そろえています。〆のルーローハンは、お腹の空き具合や人数に応じて、茶碗(528円)と釜炊き(1,188円)の2サイズをご用意しています。
※価格は全て税込価格　　　

■フードメニューのご紹介（一部）
蒸したての点心をはじめ、お酒に合うオリジナル中華メニューまで約50種類をそろえています。
・大人の大葉焼売(3個638円)
・鰻まかない(979円)
・チーズin鶏つくね(2個638円)
・ふぅふぅポテサラ(638円)
・低温調理！よだれ鶏親子(704円)
・生ハムとブッラータチーズのアテ(979円)

■ドリンクメニューのご紹介（一部）
60種類以上のドリンクをそろえています。女性におすすめの台湾フルーツビールやフルーツ果肉入りサワーもラインナップ。
ハイネケンやバドワイザー、台湾ビールも飲み放題になるプラン2時間1,980円もご用意。
・生ビール　495円　　　
・サワー各種　440円～　　　
・ハイボール各種　440円～　　　
・カクテル各種　495円～　
・台湾フルーツビール(パイナップル・マンゴー・ブドウ・ライチ)　1缶＝660円　　　　　　　
・梅酒　528円　
・ワイン(赤・白・スパークリング)　グラス　1杯＝484円～、1本＝2,640円　　　　　　　
・ソフトドリンク各種　330円

■店舗概要　
店　　名：蒸とアテふぅふぅ六角烏丸店
所在地：京都市中京区堀之上町129プラネシア六角高倉3階
電話番号： 075-744-0811
営業時間：月曜～金曜＝17：00～23：00（フードL.O.＝22：00、ドリンクL.O.＝22：30）
　　　　　土曜・日曜・祝日＝16：00～23：00（同）
席　　数： 64席　　　　　　　　　　　　　
店舗面積：約31坪　
客単価： 3,000～3,500円
定休日：不定休

■運営会社
社　　　名：株式会社RPZ
代表取締役：齋藤拓海　　
本社所在地：京都市下京区立売西町66番地京都証券ビル405
業務内容　：飲食店運営(4店舗)
　　　　　　　蒸とアテふぅふぅ京都駅前店(京都市下京区東小路町607-10サンプレ京都ビル2階)
　　　　　　　鉄板とアテふぅふぅ四条烏丸店 (京都市中京区元法然寺町685番地WISTERIAビル2階)
　　　　　　　蒸とアテふぅふぅ東岡崎店(FC)(愛知県岡崎市明大寺町字川端10)
　　　　　　　蒸とアテふぅふぅ六角烏丸店(京都市中京区堀之上町129プラネシア六角高倉3階)

貴社媒体での掲載のご検討をお願い申し上げます。ご不明な点がございましたらお気軽にお尋ね下さいませ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　