梅田エリア初出店！原価でお酒が飲める創作チーズ料理店
「原価ビストロチーズプラス 西梅田店」 9/19(木)オープン
ハイボール64円、ソフトドリンク1円！原価、いや原価以下？二度見してしまうドリンク価格

飲食店を運営する株式会社THAN(サン)(本社：京都府京都市、代表取締役：織田 裕貴)は2024年9月19日(木)、創作チーズ料理と原価でお酒が楽しめるビストロ「原価ビストロチーズプラス 西梅田店」(大阪市北区曾根崎新地2-1-9)をオープンします。
9月16日(月・祝)と9月17日(火)にメディア様向けの試食会を開催しますので、是非ご参加くださいませ。

創作チーズ料理を提供する本格ビストロ

■梅田エリア初出店の「原価ビストロチーズプラス」！飲む人も飲まない人も両方お得　　
京都発祥で関西を中心に店舗を展開する「原価ビストロチーズプラス」 は、「チーズ+何か」をコンセプトに、フレンチの技法を使った創作チーズ料理店です。大阪駅西側の再開発で注目が高まる梅田エリア初出店となる西梅田店を9月19日(木)にオープンいたします。当店の最大の特徴は、ハイボール＝64円～、サワー＝75円～、生ビール＝260円、なみなみスパークリング＝338円というほぼ原価でお酒を提供していることです。さらに、ソフトドリンク(6種)は原価以下の1円で、お酒が苦手な方にも多くご来店いただいています。

チーズは、フランスやイタリアなど世界各国から滋賀県竜王市の湖華舞(こかぶ)牧場直送の生産量が少ない貴重な国産チーズまで10種類以上をそろえています。1店舗で月1000個販売する、生地を切るとチーズが流れ出る看板メニュー「シカゴピザ」(4種、1,749円～)をはじめ 、チーズの種類を選べる「チーズフォンデュ」(2種、1,540円～)、フライドポテトの上にチェダーチーズと半熟卵、さらに削りたてのパルメジャーノをたっぷりかけた「天使のチーズフライドポテト」(990円)など創作チーズ料理をラインナップ。系列店の肉屋直送の新鮮な肉を使った「チーズプラス厳選の赤身ステーキ」(1,815円) 、パルメザン・レッドチェダー・グラナパダーノの3種類のチーズをトッピングした「チーズチーズチーズカルボナーラ」(1,628円)など約60種類のメニューをご用意しています。お通しは、550円で自家製フォカッチャが食べ放題です。近隣にオフィスが多いビジネス街という立地のため、カルボナーラやボロネーゼなどのパスタランチを880円～(サラダ・フォカッチャ付き)でご提供いたします。 　　　

当店では、お酒は原価、ソフトドリンクは1円という、思わずメニューを二度見してしまいそうな価格でドリンクを提供しています。物価高などで財布の紐が堅くなりがちですが、価格を気にせずお食事を楽しんでいただきたいと思います。　

■店舗概要　
店　　名 ： 原価ビストロチーズプラス 西梅田店
所 在 地 ： 大阪市北区曾根崎新地2-1-9
電話番号 ： 06-6136-5020　　
営業時間 ： 月曜～金曜　ランチ＝11：30～14：30　
　　　　　　　　　　　　ディナー＝17:00～23:00　　　 　
　 　　　　 土曜・日曜・祝日　ランチ＝11：30～14：30　
　　　　　　　　　　　　　　 ディナー＝16:00～23:00
席　　数 ： 65席　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
客 単 価 ： 3,500円　　 　　
店舗面積 ： 24.85坪　　　　　　　　　　　　　　　　　　
定 休 日 ： なし

■フードメニューのご紹介（一部）
シカゴピザ、チーズフォンデュなどの創作チーズ料理から肉料理、デザートまで、約60種類そろえています。
・チーズプラスのオードブル盛り合わせ(990円)
・生ハムとマスカルポーネフルーツ(1,089円)
・天使のチーズフライポテト(990円)
・クワトロチーズフォンデュ(1,749円)
・チーズプラス厳選の赤身ステーキ(1,815円)
・チーズ!チーズ!チーズ!カルボナーラ!(1,628円)

■ドリンクメニューのご紹介（一部）
550円のお通し(フォカッチャ食べ放題付き)をいただくことで、約120種類のお酒をほぼ原価、ソフトドリンクは1円でご提供します。ソムリエ監修のチーズや肉に合うボトルワインも豊富にそろえています。2時間の飲み放題は660円～。
【アルコール】
・ハイボール　64円～　・サワー　75円～　　
・生ビール　260円　　 ・カクテル　155円～　　
・焼酎　86円～　　　　・ボトルワイン　2,200円～　　
・なみなみスパークリングワイン　338円　　
・グラスワイン(赤・白・ロゼ)　315円～　　　
【ソフトドリンク】
・コーラ　　・ジンジャーエール　　
・オレンジジュース　　・グレープフルーツジュース　　
・カルピス　　・ウーロン茶　　
　各種1円

■会社概要
社　　　名 ： 株式会社THAN(サン)　　　　　　
代表取締役 ： 織田 裕貴　　
本社所在地 ： 京都市下京区立売西町66 京都証券ビル405
設　　　立 ： 2017年4月2日 　　 　　　　　　　
業務内容 　： 飲食店運営(全25店舗)
　　　　　　 原価ビストロチーズプラス(11店・直営＝7店　FC＝4店)　
　　　　　　 Cheese Plus PIZZA&GRILL 天王寺店(1店)　
　　　　　　 原価酒場けいすけ(2店)　　
　　　　　　 肉屋の台所 京都木屋町ミート(1店)
　　　　　　 Italian bar Kyoto kimuraya(1店)　　
　　　　　　 sinoa(1店)　　
　　　　　　 てんぷぅ(2店)　　
　　　　　　 ふぅふぅ(1店)　
　　　　　　 魚と7～ととせぶん～(1店)　　　
　　　　　　 accent(1店)　　
　　　　　　 フルムーン(1店)　
　　　　　　 ～京to串to揚～　和紋(1店)　　
　　　　　　 優十不断(1店)
ウェブサイト ： https://than-web.net/

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