「今夜、餃子を包みに行かへん？」が合言葉の鉄板バル「ふぅふぅ」
京都・烏丸に9/12(木)オープン、熱々の鉄板料理やアテ50種類以上
女性注文率100％の体験型メニュー第2弾「Let’s餃子パーティー！」登場

飲食店を運営する株式会社RPZ(アールピージー)(本社：京都府京都市、代表取締役：齋藤 拓海)は2024年9月12日(木)、鉄板バル「鉄板とアテ ふぅふぅ」(京都市中京区元法然寺町685番地WISTERIAビル2階)を京都・烏丸にオープンします。オープン日の9月12日(木)に、メディア向け試食会を開催いたします。

体験型メニュー「Let’s餃子パーティー！」(440円)

■体験型バルの2号店オープン、餃子作り体験ができる新メニュー登場！　　　　　　
「鉄板とアテ ふぅふぅ」は、2023年4月、JR京都駅近くにオープンした「蒸(むし)とアテ ふぅふぅ」の姉妹店としてオープンする新業態です。スキレットで提供する熱々の鉄板料理を看板メニューに、小ポーションでご提供する一品料理をアテにお酒をお楽しみいただけます。

「蒸とアテ ふぅふぅ」で女性注文率100％の小籠包作りを体験できる「Let’s小籠包！」の新作メニューとして餃子作りを体験できる「Let’s餃子パーティー！」(440円)をご用意。キャベツたっぷりの豚肉の餡にエビやホタテ、チーズなどお好みの具材を合わせてオリジナル餃子作りをお楽しみいただけます。このほか、鉄板料理は肉汁が溢れ出す「鉄板焼き小籠包」(748円)、ふんわりトロトロ食感の「貴族風！山芋トロロふぅふぅ鉄板」(638円)、串刺しの有頭エビ2尾をカリッと焼き上げた「皮も丸ごと！大海老ガリバター串」(748円)など約20種類をラインナップ。

一品料理は、自家製そぼろと卵黄をのせた「ふぅふぅのポテサラ」(638円)、鯛出汁でじっくり煮込んだおでん(1品165円)、甘さがやみつきの「入荷次第！生トウモロコシの唐揚げ」(638円)などです。〆料理は、ニンニクがたっぷり入った「ガーリックガーリックガーリックライス」(649円)や、おでんの出汁を使った「おでん鯛出汁のおうどん・おそば」(各495円)をご用意。お酒に合うフードメニューを50種類以上そろえています。 　　

■店舗概要　
店　　名 ： 鉄板とアテ ふぅふぅ
所 在 地 ： 京都市中京区元法然寺町685番地WISTERIAビル2階
電話番号 ： 075-746-3266
営業時間 ： 月曜～金曜＝17時～23時、土曜・日曜・祝日＝16時～23時
席　　数 ： 67席　　　　　　　　 　　　　　
店舗面積 ： 26.6坪　
客 単 価 ： 3,000～3,500円
定 休 日 ： なし

■フードメニューのご紹介（一部）
鉄板料理をメインに、お酒に合うアテなど50種類以上をそろえています。
【看板メニュー】　　Let’s餃子パーティー！　440円
・餃子の皮　6枚
・餃子屋さんのタネ(キャベツたっぷりの豚肉の餡)
・具材5種(エビ・ホタテ・キムチ・チーズ)
・調味料(ニンニク・ショウガ・味噌)

体験型メニュー第2弾。姉妹店「蒸とアテ ふぅふぅ」の「Let’ｓ小籠包」は、女性注文率100％の人気メニュー。作る様子がSNSに数多く投稿されています。
餃子の皮は、手作り用に柔らかく、通常よりも一回り大きな特注サイズ。たくさんの具材を欲張って入れても、成形しやすく工夫しています。一つずつ異なるオリジナル餃子作りをお楽しみください。

【鉄板料理】
メニューは約20種類。肉・海鮮・野菜などの食材を熱々の鉄板料理でご提供します。
鉄板焼き小籠包(6個748円)
皮も丸ごと！大海老ガリバター焼き(2本748円)
ネギ好きのための豚バラまき(693円)

■ドリンクメニューのご紹介（一部）
60種類以上のドリンクをそろえています。女性におすすめの台湾フルーツビールやフルーツ果肉入りサワーもラインナップ。
「蒸とアテ ふぅふぅ」で人気の高い、ハイネケンやバドワイザー、台湾ビールも飲み放題になるプラン2時間1,980円もご用意。
・生ビール　495円　　
・サワー各種　440円～　　　
・ハイボール各種　484円～　　
・カクテル各種　528円　
・台湾フルーツビール(パイナップル・マンゴー・ブドウ・ライチ)　1缶＝660円　　　 　　　　
・梅酒　528円　
・ワイン(赤・白・スパークリング)　グラス　1杯＝550円、1本＝2,750円　　　　　　　
・ソフトドリンク各種　396円

■運営会社
社　　　名 ： 株式会社RPZ
代表取締役 ： 齋藤 拓海　　
本社所在地 ： 京都市下京区立売西町66番地京都証券ビル405
業務内容　 ： 飲食店運営(2店舗)
　　　　　　「蒸とアテ ふぅふぅ」 (京都市下京区東小路町607-10サンプレ京都ビル2階)
　　　　　　「鉄板とアテ ふぅふぅ」 (京都市中京区元法然寺町685番地WISTERIAビル2階)

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