2024年07月19日

イノゲート大阪の飲食ゾーン「バルチカ０３」に30種類以上のベルギービール楽しめる新店舗！
ビアレストラン「フランダース・テイル」7月31日（水）オープン！
～ビールとの相性抜群！目の前で仕上げる燻製料理やローストビーフ提供～

イコン株式会社

　関西を中心に飲食店を展開するイコン株式会社（本社：京都市下京区、代表取締役：佐野哲也）は2024年7月31日（水）、ビアレストラン「フランダース・テイル　バルチカ０３」をJR大阪駅直結の駅ビル「イノゲート大阪」（大阪市北区梅田3-1-3）4階の飲食ゾーン「バルチカ０３」にオープンします。

オープンに先立ち開催される7月29日（月）の「バルチカ０３」メディア内覧会（9時～12時）では、ビールやフードのご試食をご用意しておりますので、ぜひお立ち寄りください。ご希望の方は担当者インタビューも可能です。（予約不要）

ビールとの相性抜群のおつまみメニューを用意

■まるでベルギー旅行気分！ヨーロッパビールとグリル・燻製料理を提供
　「フランダース・テイル」は、「ベルギービールをもっと身近に」をコンセプトに大阪・西梅田、神戸・三宮で展開するビアレストランです。梅田エリア2店目として、JR大阪駅直結の駅ビル「イノゲート大阪」4階の飲食ゾーン「バルチカ０３」に出店します。ビールタップから注ぐ樽生ビール7種類を含む約50種類のビールとともに、ビールとの相性抜群のグリル料理や燻製料理などを提供します。大阪駅を訪れる国内外の観光客や仕事帰りの方など、さまざまな利用シーンを想定しています。

　フードは、ビールとの相性を考えた約60種類を用意。看板メニューは、やわらかい肉質が特徴のリブロースの中心部位のみを使用し、自家製のグレービーソースとお召し上がりいただく「FT特製プレミアムローストビーフ」（150ｇ　2,200円～）。ベーコン、牡蠣、ホタテなどの食材を、お客様の目の前で温かいスモークを閉じ込めた容器を開けてご提供する燻製料理（825円～）、エールビールで蒸した「バケツムール貝」（1,100円～）などをラインナップ。タパスメニューは、半熟卵にマヨネーズをかけた「ウフマヨ黒オリーブor トリュフ」（385円）やスペイン風マリネ「烏賊と海老のサルピコン」、「カポナータ」（以上605円）など15種類。お好きなタパス3種類を組み合わせていただくセット（1,320円）もご用意しています。

　カウンターに設置したビールタップでは、さわやかな飲み口の「ヒューガルデン」やドライな味わいの「シメイ・ホワイト」、フルーティーな酸味と甘みの「ミスティックチェリーorピーチ」（以上539円～）などベルギーを代表する銘柄を樽生でご用意。瓶ビールは、「リンデマンス・クリーク」（1,320円）や「デリリウム・レッド」（1,650円）などビールが苦手な方でも楽しめるフルーツビールもご用意しています。

■店舗概要
名　　称：フランダース・テイル　バルチカ０３
住　　所：大阪市北区梅田3丁目2番123号イノゲート大阪4階
電話番号：06-6136-6777
営業時間：平日＝ランチ11時～14時、ディナー16時～23時
　　　　　土曜・日曜・祝日＝11時～23時
定休日：施設に準ずる
店舗面積：81.78平方メートル　　　　
席　　数：37席（カウンター11席・テーブル26席）
公式Instagram：https://www.instagram.com/flanderstale_03

■フードメニュのご紹介（一部）　　※価格は全て税込み
ビールとの相性を考慮し、元ベルギー大使館料理長が考案したメニュー約70種類をそろえています。
・FT特製プレミアムローストビーフ（150ｇ 2,200円～）
やわらかな肉質が特徴のリブロ―スの中心部位のみを使用。
自家製グレイビーソースとともに、お楽しみください。

・燻製料理（825円～）
お客様の目の前で温かいスモークを閉じ込めた容器を開けてご提供。
カマンベール、サーモン、牡蠣などの食材ごとに、温かい燻製と冷たい燻製を使い分けます。

・バケツムール貝（1,100円～）
エールビールで鍋いっぱいのムール貝を蒸した一品。
ハーブ香るムール貝は、ビールとの相性抜群です。

【タパスメニュー】
全15種類の中から、お好きな3種類を組み合わせていただくセット（1,320円）もご用意しています。
・ウフマヨ黒オリーブorトリュフ（385円）
・自家製ピクルス（550円）
・カポナータ（605円）
・烏賊と海老のサルピコン（605円）　　など

■ビールのご紹介（一部）　　※価格は全て税込み
【樽生ビール】
ヒューガルデン、シメイ・ホワイト、ミスティックチェリーorピーチ、
ペローニ、レフ・ブラウン（以上539円～）　　など常時7種類をご用意

【瓶ビール】
ロシフォール 10（1,870円）、ウェストマール・ダブル、オルヴァル、
デリリウム・トレメンス、猫のブロンド、ギロチン（以上1,650円）　　　　　　
リンデマンス・クリーク（1,320円）、シメイ・レッド（1,430円）
　　　　　　　　　　　　　　などベルギービールをメインに約30種類をご用意
■運営会社
社　　　名：イコン株式会社
代表取締役：佐野哲也
本社所在地：京都市下京区烏丸通四条下ル水銀屋町637 第五長谷ビル5階A室
電話番号　：075-352-5605
設　　　立：2002年2月22日
ウェブサイト：https://www.iconet.co.jp
事業内容　：13ブランド、28店舗の飲食店運営
　　　　　「チーズと生はちみつ BeNe」や「韓国チキンとサムギョプサルニャムニャムニャム」など

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