2024年06月20日

名古屋初出店!原価でお酒が飲める関西発の創作チーズ料理店
名古屋・伏見に「原価ビストロチーズプラス」7/3(水)オープン!
ハイボール64円、ソフトドリンク1円!原価、いや原価以下?二度見してしまうドリンク価格

        ■ メディア試食会のお知らせ ■
開催日時 : 2024年7月3日(水) 11時開始、13時終了(受付は15分前から)
開催場所 : 原価ビストロチーズプラス 名古屋錦店
      (愛知県名古屋市中区錦2丁目14-1 ワールドフラッグ錦1・2F)
内  容 : 外観・内観・メニュー撮影、店舗・商品説明、試食のご提供、担当者インタビュー
お申し込みフォーム : https://forms.gle/StaYidQxfSAk7zJSA

株式会社THAN

飲食店を運営する株式会社THAN(サン)(本社:京都府京都市、代表取締役:織田 裕貴)は2024年7月3日(水)、創作チーズ料理と原価でお酒が楽しめるビストロ「原価ビストロチーズプラス 名古屋錦店」(愛知県名古屋市中区錦2丁目14-1 ワールドフラッグ錦1・2F)をオープンします。
オープン当日の7月3日(水)にメディア様向けの試食会を開催しますので、是非ご参加くださいませ。

創作チーズ料理を提供する本格ビストロ

■名古屋初出店の「原価ビストロチーズプラス」!飲む人も飲まない人も両方お得    
京都発祥で関西を中心に店舗を展開する「原価ビストロチーズプラス」 は、「チーズ+何か」をコンセプトに、フレンチの技法を使った創作チーズ料理店です。7月3日(水)に名古屋初出店となる名古屋錦店をオープンいたします。当店の最大の特徴は、ハイボール=64円~、サワー=75円~、生ビール=260円、なみなみスパークリング=338円というほぼ原価でお酒を提供していることです。さらに、ソフトドリンク(6種)は原価以下の1円で、お酒が苦手な方にも多くご来店いただいています。

チーズは、フランスやイタリアなど世界各国から滋賀県竜王市の湖華舞(こかぶ)牧場直送の生産量が少ない貴重な国産チーズまで10種類以上をそろえています。1店舗で月1000個販売する、生地を切るとチーズが流れ出る看板メニュー「シカゴピザ」(4種、1,749円~)をはじめ 、チーズの種類を選べる「チーズフォンデュ」(2種、1,540円~)、フライドポテトの上にチェダーチーズと半熟卵、さらに削りたてのパルメジャーノをたっぷりかけた「天使のチーズフライドポテト」(990円)など創作チーズ料理をラインナップ。系列店の肉屋直送の新鮮な肉を使った「チーズプラス厳選の赤身ステーキ」(1,815円)、パルメザン・レッドチェダー・グラナパダーノの3種類のチーズをトッピングした「チーズチーズチーズカルボナーラ」(1,628円)など約60種類のメニューをご用意しています。お通しは、550円で自家製フォカッチャが食べ放題です。

地下鉄伏見駅近くという便利な立地で、近隣にオフィスが多いビジネス街のため、平日限定でパスタやリゾットなどのランチを800円~ご提供いたします。        
※価格は全て税込

■店舗概要 
店  名 : 原価ビストロチーズプラス 名古屋錦店
所 在 地 : 愛知県名古屋市中区錦2丁目14-1 ワールドフラッグ錦1・2F    
電話番号 : 052-228-2116
営業時間 : ランチ  月曜~金曜=11:30~14:00
       ディナー 月曜~木曜=17:00~23:00   
          金曜・祝前日=17:00~24:00   
          土曜・日曜・祝日=16:00~24:00 
席  数 : 88席        
客 単 価 : ランチ=1,000円  ディナー=3,500円     
店舗面積 : 56.19坪      
定 休 日 : 日曜(8月以降、7月中は営業)

■フードメニューのご紹介(一部)
シカゴピザ、チーズフォンデュなどの創作チーズ料理から肉料理、デザートまで、約60種類そろえています。
・チーズプラスのオードブル盛り合わせ(990円)
・生ハムとマスカルポーネフルーツ(1,089円)
・天使のチーズフライポテト(990円)
・クワトロチーズフォンデュ(1,749円)
・チーズプラス厳選の赤身ステーキ(1,815円)
・チーズ!チーズ!チーズ!カルボナーラ!(1,628円)

■ドリンクメニューのご紹介(一部)
550円のお通し(フォカッチャ食べ放題付き)をいただくことで、約120種類のお酒をほぼ原価、ソフトドリンクは1円でご提供します。ソムリエ監修のチーズや肉に合うボトルワインも豊富にそろえています。2時間の飲み放題は660円~。
【アルコール】
・ハイボール 64円~ ・サワー 75円~  ・生ビール 260円   
・カクテル 155円~  ・焼酎 86円~   ・ボトルワイン 2,200円~  
・なみなみスパークリングワイン 338円  ・グラスワイン(赤・白・ロゼ) 315円~   
【ソフトドリンク】
・コーラ ・ジンジャーエール ・オレンジジュース  
・グレープフルーツジュース  ・カルピス  ・ウーロン茶  
各種1円

※価格は全て税込

■会社概要
社   名 : 株式会社THAN(サン)      
代表取締役 : 織田 裕貴  
本社所在地 : 京都市下京区立売西町66 京都証券ビル405
設   立 :2017年4月2日           
ウェブサイト : https://than-web.net/
業務内容 : 飲食店運営(全23店舗)
       「原価ビストロチーズプラス」(10店・直営=8店 FC=2店) 
       「原価酒場けいすけ」(2店) 「酒場 もつ猿」(1店) 
       「肉屋の台所 京都木屋町ミート」(1店) 「Italian bar Kyoto kimuraya」(1店) 
       「sinoa」(1店) 「てんぷぅ」(2店) 「ふぅふぅ」(1店) 
       「魚と7~ととせぶん~」(1店) 「イタリアン酒場 pacalo」(1店)
       「accent」(1店) 「フルムーン」(1店) 

貴社媒体での掲載のご検討をお願い申し上げます。ご不明な点がございましたらお気軽にお尋ね下さいませ。

◆お問合せ先

『株式会社THAN』 広報事務局   
担当: 岡本 
TEL : 06-4708-3766   
EMAIL : [email protected]

◆プレスリリース画像
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看板メニュー「生ハム温玉シカゴピザ」(2,079円)
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約120種類お酒を全て原価で提供
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チーズプラスのオードブル盛り合わせ(990円)
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生ハムとマスカルポーネフルーツ(1,089円)
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天使のチーズフライポテト(990円)
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クワトロチーズフォンデュ(1,749円)
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チーズプラス厳選の赤身ステーキ(1,815円)
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チーズ!チーズ!チーズ!カルボナーラ!(1,628円)
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ご出席返信用紙
◆プレスリリースPDF
【1.25 MB】

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