2024年05月13日

大阪・呑んべえの聖地「新梅田食道街」に「まぐろ尽くし」の海鮮居酒屋
「まぐろ酒場梅田」、5月11日(土)オープン！
「ねぎま鍋」と「まぐろのBBQ」が2大看板メニュー、昭和レトロな雰囲気で

まぐろ酒場梅田

大阪・梅田にある吞んべえの聖地「新梅田食道街」に2024年5月11日(土)、まぐろ尽くしの海鮮居酒屋「まぐろ酒場梅田」(大阪府大阪市北区角田町9-26 新梅田食道街2F)がオープンしました。昭和レトロな雰囲気の店内で、約20種類のまぐろ料理をお楽しみいただけます。

名物ねぎま鍋「ねぎとろ元気玉」

■ねぎま鍋・まぐろBBQを目玉に「まぐろ尽くし」の海鮮居酒屋　　　　　
「まぐろ酒場梅田」は、刺し身や寿司だけではなく、ねぎま鍋やテーブルのコンロで焼くBBQ、レアに揚げたカツなどさまざまなまぐろ料理を提供する「まぐろ尽くし」の海鮮居酒屋です。

　2大看板メニューは、ねぎま鍋「ねぎとろ元気玉」(1人前660円～)と「まぐろのBBQ」です。「ねぎとろ元気玉」は、ネギトロと野菜、ニンニクが入ったつくねの「元気玉」、赤身、白ネギをカツオと昆布の合わせ出汁で煮込むオリジナルのねぎま鍋です。アクセントで加えていただく柚子胡椒や花椒(ホアジャン)を添えてご提供します。「まぐろのBBQ」は、テーブルのコンロでまぐろを焼肉のように焼いて召し上がっていただきます。刺し身でも食べられる新鮮な赤身(990円)や大トロ(1,980円)をはじめ、希少部位の脳天(770円)、ハツやミノ(以上550円)といったホルモンなど約10種類の部位をそろえ、食べ比べをお楽しみいただけます。味付けは、わさび塩、ねぎ塩、おろしポン酢、みそダレ、焼きタレの5種類をそろえ、各部位の旨味や特徴を引き立てます。

約40種類のフードメニューのうち、半数の約20種類がまぐろを使った料理です。ホホ肉のたたきをレバ刺し風にごま油や塩で食べる「ビンタ」(880円)や、バター醬油で味付ける「まぐろテールのBIGステーキ」(1,320円)、「漬けまぐろのあっさりユッケ」(660円)などのまぐろ料理をご用意。そのほか、タコ入りのポテトサラダに青のりやかつお節をかけ、たこ焼きをイメージした「大阪ポテサラ」や「れんこんのエビはさみ揚げ」(以上660円)などの居酒屋メニューもそろえています。

ドリンクは、生ビール(495円)、ハイボール、生搾りレモンサワー、焼酎(麦・芋)、梅酒(以上462円)、日本酒、ワイン(赤・白)(以上660円)など王道メニュー約25種類をご用意しております。

■店舗概要　
店　名：まぐろ酒場梅田
所在地：大阪府大阪市北区角田町9-26 新梅田食道街2F
電話番号： 06-6809-3463　　　　　　　　
営業時間： 15時～22時　
　　　　　　※金曜・土曜のみランチ営業（12時〜14時）あり
席　　数： 12席（カウンター＝10席、テーブル＝1卓2席）　　　
客単価： 4,000円　　　　　　　　　　　　
店舗面積：約7坪　　　
定休日：日曜
Instgram ： https://www.instagram.com/magurosakaba.umeda/

■メニューのご紹介（一部）　　　　
約40種類のフードメニューのうち、半数の約20種類がまぐろを使った料理をご用意しています。
【名物鍋】　　　
ねぎとろ元気玉　1人前 660円　2人前 990円　　　　　　　　　　
【まぐろのBBQ】
おまかせ盛り合わせ 3種　1,320円
炙り大トロ(わさび塩)　1,980円
ハツ(みそダレ)　550円
はらも(おろしポン酢)　770円
【まぐろの逸品】
まぐろテールのBIGステーキ　1,320円
赤身のサクッと超レアカツ　660円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【やさい】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
桃風味トマト　440円　　　　　　　　　　　　
【ドリンクメニュー】
王道メニュー約25種類をご用意しております。　　　　　　　　
生ビール(キリン一番搾り)　495円
キリン陸ハイボール　462円
生搾りレモンサワー(氷結無糖レモンサワー)　462円
生搾り巨峰サワー　572円
焼酎　麦(白水)・芋(幻の露)　462円
完熟まっこい梅酒　462円
日本酒(上撰白鹿超辛)　1合660円
ワイン(赤・白)　660円　　　　　　　　
コーラ・ジンジャーエール・ウーロン茶・生茶　462円　　　　　　
※価格は全て税込