【焼き芋一家の挑戦】「焼き芋Café ヤキヤキ」が10月3日（火）大阪・玉造にてリニューアルオープン！

Renody＋（代表：小阪優）は「焼き芋Caféヤキヤキ（大阪府大阪市東成区中道4-11-15）」を2023年10月3日（火）にリニューアルオープンいたします。テイクアウト専門であった「壺焼き芋専門店ヤキヤキ」を改装し、営業形態を大きく転換。「焼き芋バスクチーズケーキ」「台湾ルーロー飯セット」「ミニ芋ブリュレ」など、大幅にラインナップを強化し、「パパとママの憩いの場となる焼き芋屋」を目指します。

「野菜嫌いの子供たちでも一心不乱に焼き芋を頬張る姿」

この光景こそ私たちが「ヤキヤキ」を始めたきっかけでした。



・壺焼き芋専門店「ヤキヤキ」とは

大阪・JR玉造駅徒歩５分、住宅街の中にひっそり佇む壺焼き芋専門店ヤキヤキは、2022年4月18日にオープンしました。創業者夫婦は、当時2歳と1歳の子育てをしており、全く家で野菜を食べてくれない子供たちに頭を抱えていました。便秘気味の息子を病院にまで連れていくことも多々ある中、そんな時に出会ったのが、「壺焼き芋」でした。



壺焼き芋の特徴は、熟成されたさつまいもを低温で長時間加熱することで引き出された、素材本来の持つ「甘み」です。この甘さはスイーツにも匹敵する甘さで、初めて口にした時、私たち夫婦は衝撃を覚えました。そして、全く野菜を口にしなかった息子たちが、この焼き芋を、取り合いが始まるほど無我夢中に食べている姿を見て、「この喜びをもっとたくさんのパパ・ママにも体験してもらいたい」と感じ、家族全員で焼き芋屋を開業をすることを決意しました。



・「焼き芋Caféヤキヤキ」へのリニューアル

「壺焼き芋専門店ヤキヤキ」として営業を続け約1年が経った頃、少しずつ常連のお客様も増え、「焼き芋屋」として地域の皆さんに覚えていただけるようになってきました。そんな中、離乳食や、おやつなどの補助食として、ヤキヤキの焼き芋をご利用いただく、子育て中のパパ・ママのご来店も徐々に増えてきました。創業者である私たちも子育て真っ最中のため、お客様との話題の大半が子育てについてのお悩みでした。話したからと言って何か解決するわけではないけれど、話すだけでスッキリしたり、「自分だけじゃないんだ」と安心したり…。そんな光景を見て、ヤキヤキを「パパやママが気軽に子育ての話をできる場所・集まれる場所にしたい」と感じ、店舗の改装工事を行うことを決めました。



元々はテイクアウト専門で待合用のソファしかありませんでしたが、改装後は最大で12名が座れる空間ができあがり、ゆっくりお話しをしながら、焼き芋をはじめとした、ヤキヤキ自慢の商品をお召し上がりいただけるようになりました。



・商品紹介

・ヤキヤキ人気No.1　＜べびーやきいも＞　880円（税込）



厳選されたさつまいもを低温で長時間かけて焼き上げることで甘さを最大限に引き出したヤキヤキの焼き芋。このべびーやきいもは、甘さに加え「利便性＋コスパ」を兼ね備えた、月間15,000本の販売実績を誇る大ヒット商品。

1本1本が個包装で、皮ごと食べられるため、好きなときに好きなだけ、手も汚さずに食べることができ、自分用、お土産用、子供の離乳食用、筋トレのお供に、などあらゆるシーンでご利用いただいております。





・新商品＜焼き芋バスクチーズケーキ＞　500円（税込）





ヤキヤキの壺焼き芋、北海道産のクリームチーズ＆生クリーム、身体にやさしいきび砂糖を使用した同商品。焼き芋とチーズのW濃厚コンビが織りなす上品かつ大胆な味わいが、ねっとりとろ～りお口の中に広がります。



※画像はソフトドリンクセット：700円（税込）







・ランチ登場！＜台湾ルーロー飯（ハン） with 焼き芋セット＞　1,000円（税込）



店主夫婦と台湾の関係性は超密接。夫は学生時代に台湾へ留学、卒業後は台湾現地で就職し、計３年間台湾で過ごしました。妻は台湾人。日本に来るまでの26年間を台湾で過ごしました。

ヤキヤキの焼き芋をより多くの方に食べてもらうために、持ってる武器は全て使おう、そんな経緯で今回、故郷・台湾のルーロー飯を提供いたします。



細かく切った豚バラ肉を甘辛く煮込み、五香粉などの香辛料を加えることで、本場台湾の味を再現。ご飯と一緒に食べるとお箸が止まらなくなります。



＜セット内容＞

・ルーロー飯（煮卵＆青菜付）

・選べるミニ芋ブリュレ（プレーン/ココア/抹茶）

・気まぐれスープ

・漬物

・白桃烏龍茶（おかわり自由）



リニューアルオープン記念企画

リニューアルグランドオープンを記念して、下記のとおり、特別企画を開催いたします。



【❶】ミニ芋ブリュレ無料プレゼント企画

10月3日（火）から７日（土）までの５日間、下記2つの条件をクリアしていただいたお客様に、「ミニ芋ブリュレ」を無料でプレゼントいたします。



条件①instagramで「ヤキヤキ（@yakiyaki.0418）」をフォロー＆ご来店時にレジにて提示

条件②ご来店時にヤキヤキ店頭にて写真撮影、レジにて「写真撮ったよ」と店員に伝える



※ミニ芋ブリュレのプレゼントはお1人様につき1つまでとさせていただきます。

※複数名でご来店いただいた場合、1アカウントにつき1つを無料とさせていただきます。

※より詳しい説明は当店instagramにて発表させていただきます。



【❷】ハッシュタグキャンペーン企画

10月3日（火）～10月31日（火）までの約1か月間、「ヤキヤキチケット」が当たる、ハッシュタグキャンペーンを実施いたします。



【キャンペーン内容】

実施期間：2023年10月3日（火）～10月31日（火）

参加条件：

❶instagramで「ヤキヤキ（@yakiyaki.0418）」をフォロー

❷instagramにて「＃ヤキヤキ」「#ヤキヤキリニューアル」２つのハッシュタグをつけて

　ヤキヤキの商品or店頭風景が映っている写真を期間内に投稿



特典：5名様に「ヤキヤキチケット5,000円分」をプレゼント！



※ヤキヤキチケットは当店にてのみ使用できる商品券です。

※当選結果は11月中旬ごろに発表させていただきます。

※より詳しい説明は当店instagramにて発表させていただきます。



・焼き芋Caféヤキヤキ　店主コメント



私たちは、開業から約1年半、止まることなく挑戦をし続けて参りました。

今回のリニューアルを行うにあたって、クラウドファンディングにも挑戦しました。結果、1カ月で123名の方々から、総額1,165,000円ご支援いただき、改装工事をすることができました。

改めて、私たちを陰で支えてくださっている方、応援してくださっている方がおられるからこそ、私たちが挑戦をし続けられているんだ、ということを実感いたしました。



私たちを応援してくださっている方々にも喜んでいただけるよう、子育て中のパパ・ママをはじめ、地域の皆様、子供たちにも愛されるお店となり、少しでも社会にとってよい影響を与えることができる、そんなお店を目指して参ります。



・店舗情報

【焼き芋Café ヤキヤキ】
住所：大阪市東成区中道4-11-15（最寄り：JR玉造駅）


営業時間：11:00-18:30（金曜日のみ11:00-21:00）

＜Lunch＞ 11:00-15:00（L.O.14:30）
定休日：日曜日・月曜日

Instagram：https://instagram.com/yakiyaki.0418?r=nametag