2023年05月02日

町屋でパティシエメイドの本格アシェットデセール
京都・烏丸御池にカフェ「MAISON TANUKI(メゾンタヌキ)」
5/17（水）オープン、旬のフルーツを使った季節限定スイーツをコース仕立てで

◆　メディア内覧会のご案内　◆
日　時： 2023年5月12日（金）　11時開始、13時終了予定
場　所： MAISON TANUKI（京都市中京区西入ル長浜町143‐3）
内　容：メニューご試食、店舗・メニュー撮影、担当者インタビューなど
申し込みフォーム： https://forms.gle/DNYa4K7rhMcFhfzu9

モンテステリース有限会社

モンテステリース有限会社（住所：京都市右京区、代表取締役：星山真也）は2023年5月17日(水) 、町屋でパティシエメイドの本格的なアシェットデセールを楽しめるカフェ「MAISON TANUKI（メゾンタヌキ）」をオープンします。
オープンに先立ち、5月12日（金）にメディア内覧会を開催しますので、是非ご参加をご検討くださいませ。

旬のイチゴを使ったアシェットデセール

■町屋で旬のフルーツ使ったパティシエメイドのアシェットデセール
京都らしい町屋が軒を連ね、近年、人気のカフェや飲食店が出店し注目度が高まる烏丸御池にオープンする「MAISON TANUKI」。町屋を生かし改装した落ち着いた雰囲気の店内で、旬のフルーツを使ったパティシエメイドの季節限定スイーツを提供します。オープン時のメイン食材はイチゴで、2～3カ月ごとに産地直送のフルーツを使いメニューを変更します。

メニューは、「アシェットデセールコース」「アフタヌーンティー」「パフェ」の3種類。「アシェットデセールコース」は、目の前で仕上げる皿盛りのデザート「アシェットデセール」をメインに、温度、食感、質感の異なる6品のスイーツをコース仕立てで提供します。「アフタヌーンティー」は、パティシエが全て店内で作る8品のスイーツ、2品のセイボリーを盛り合わせています。

■店舗概要　
店　　名： MAISON TANUKI（メゾンタヌキ）
所在地：京都市中京区西入ル長浜町143‐3
電話番号： 075-606-5688
営業時間： 11時～18時
席　　数： 17卓46席　　　　　　　　　　　　　
店舗面積：約30坪　
定休日：月曜・火曜（祝日の場合は営業）
Instagram ： https://www.instagram.com/maison_tanuki_kyoto/

■メニューのご紹介
旬のフルーツをメインにした、アシェットデセールコース、アフタヌーンティー、パフェの3種の季節限定メニューをご用意。全てのスイーツは、パティシエが店舗で手作りしたものをご提供します。

【パティシエメイドのアシェットデセールコース】　4,000円（全6品、2ドリンク付き）
・ウェルカムドリンク
・美豊卵（びほうらん）のマドレーヌ
・ガレットブルトンヌ
・アシェットデセール（バニラ薫るチョコレートのムース）
・セイボリー
・グラスパフェ
・コンフィズリ
・アフターティー

【町屋で楽しむいちごのアフタヌーンティー】　3,500円（全10品、2ドリンク付き）
・セイボリー
　3種ティーサンド・キッシュ・スィーツ　苺のタルト・カモミールのパンナコッタ・苺のマドレーヌ・ガレットブルトンヌ・ショートケーキ・バニラと木苺のムース・シュークリーム・苺のロールケーキ
・2ドリンク

※アシェットデセールコース・アフタヌーンティーは、前日までに要予約。
　＋600円でフリーフローティーに変更できます。

【苺とバニラのパフェ】　　1,900円

【焼き菓子のテイクアウト】
・美富卵のマドレーヌ　 150円　　　
・苺のマドレーヌ　　170円
・ガレットブルトンヌ 280円
・フィナンシェ（プレーン・さくらんぼ）　各220円
・メレンゲ（プレーン・苺）　各250円　　　　　　　
・パウンドケーキ（プレーン・抹茶）　各250円

■運営会社
社　　　名：モンテステリース有限会社　　　　　　　
代表取締役：星山真也　　
所　在　地：京都市右京区西京極南大入町29-4
設　　　立： 2004年12月　　　　　　　　　
ウェブサイト： https://maisontanuki.montestellis.co.jp/
業務内容：飲食店運営(全10店舗)
　　　　　　お好み焼き店「花たぬき」(御池店・河原町店・京都駅前店・梅津店)
　　　　　　バル「貝と白ワインのバル KAKIMARU」（七条店・綾小路店）
　　　　　　焼肉店「近江焼肉ホルモンすだく」（草津店）　　
　　　　　　焼肉店「近江牛畜産あさひ」（千中店・山科店）
　　　　　　カフェ「MAISON TANUKI」（烏丸御池）

貴社媒体での掲載のご検討をお願い申し上げます。ご不明な点がございましたらお気軽にお尋ね下さいませ。

◆お問合せ先

「MAISON TANUKI」広報事務局　　　
担当：岡本・小村　　　
T E L： 06-4708-3766　　　
E-mail : [email protected]

◆プレスリリース画像

: 町屋を改装してオープンする「MAISON TANUKI」

: バニラ薫るチョコレートのムース

: アフタヌーンティー（写真は2人前）

: 焼き菓子のテイクアウトも

◆プレスリリースPDF

: 【369.19 KB】

町屋でパティシエメイドの本格アシェットデセール 京都・烏丸御池にカフェ「MAISON TANUKI(メゾンタヌキ)」 5/17（水）オープン、旬のフルーツを使った季節限定スイーツをコース仕立てで

町屋でパティシエメイドの本格アシェットデセール
京都・烏丸御池にカフェ「MAISON TANUKI(メゾンタヌキ)」
5/17（水）オープン、旬のフルーツを使った季節限定スイーツをコース仕立てで