2023年02月09日

行列店「大衆酒場フレンチマン」の新業態、2月15日(水)オープン
JR大阪駅・エキマルシェ大阪にテイクアウト専門店「惣菜フレンチマン」
フレンチ惣菜約20種類、1品110円～の本格ビストロ料理をご自宅で

有限会社らくちん

京都市内を中心に飲食店を展開する有限会社らくちん(本社：京都府京都市、代表取締役：渡辺哲也)は2023年2月15日(水)、「惣菜フレンチマン」をJR大阪駅桜橋口すぐの駅ナカ商業施設「エキマルシェ大阪」 (大阪市北区梅田3-1-1)にオープンいたします。気軽にビストロ料理を楽しめる「大衆酒場フレンチマン」の新業態のテイクアウト専門店です。

フレンチ惣菜を約20種類ラインナップ

■おうちでビストロ気分、行列店「大衆酒場フレンチマン」の新業態
大阪・東京に4店舗展開する「大衆酒場フレンチマン」の新業態のテイクアウト専門店としてオープンする「惣菜フレンチマン」。「大衆酒場フレンチマン」は「お気軽ビストロ」をコンセプトに、フレンチと大衆酒場を掛け合わせ、フレンチの技法を使った本格的な料理をリーズナブルな価格で提供しています。カウンターのみの小さな店舗は、連日行列ができるほどご好評をいただいております。

新業態の「惣菜フレンチマン」では、「大衆酒場フレンチマン」で提供するメニューを中心に1品＝110円～、約20種類のフレンチ惣菜をご用意しております。行列に並ぶことなく、「おうちでビストロ」気分を味わえます。商品は1人前の小さなサイズも数多くご用意していますので、ご自宅でのひとり飲みや少人数のパーティーにもご利用いただきたいと思います。

「大衆酒場フレンチマン」で不動の一番人気メニュー「うにとイクラの冷製パスタ」(1,980円)はパスタが見えないほど、うにとイクラをふんだんにのせた贅沢な一品です。「串焼き」の人気メニューをアレンジした「鶏つくねのブルーチーズソース」(740円)は、ペッパーを効かせたブルーチーズ入りのベシャメルソースをパンに付けるのもおすすめです。「和牛のスパイスメンチカツ」(290円)は、黒毛和牛100％のミンチに国産タマネギをたっぷり加え、黒毛和牛の旨味とタマネギの甘味を衣に閉じ込めました。「ホタテの冷製プリン」(330円)は、ホタテ・牛乳・生クリーム・卵といったシンプルな材料で作る洋風茶碗蒸しで、濃厚なホタテの旨味を味わっていただけます。
※価格は全て税込です

■店舗概要　
　店　　名　：　惣菜フレンチマン
　所在地　　：　大阪市北区梅田3-1-1エキマルシェ大阪
　電話番号　：　06-6940-7075
　営業時間　：　10時～22時
　店舗面積　：　17.91平方メートル　　
　定休日　　：　施設休館日に準じる

■商品のご紹介
フレンチの技法を使った前菜からメイン料理まで約20種類そろえています。
【小皿前菜】　
アンチョビキャベツ　・　浅漬け風ピクルス　・キャロットラペ　・　洋風南蛮漬けエスカベッシュ　　各110円
スモークサーモンポテトサラダ　・　ホタテの冷製プリン　・　トマトとモッツァレラバジルソース　　各330円
自家製ショルダーハム　440円　　特製お肉のパテ　520円　　玉ねぎロースト肉みそソース　410円
エスニック煮玉子　330円　　カニみそクリームコロッケ　350円　　和牛のスパイスメンチカツ　290円
生ハムとチーズコロッケ　190円　　ブラックペッパーチーズケーキ　460円

【メイン】
ガーリックトースト　330円　　フォアグラとローストビーフ　1,700円
うにとイクラの冷製パスタ　1,980円　　豚バラ煮込み毛沢東スパイス　950円
鶏つくねのブルーチーズソース　740円　　トリッパのトマト煮　710円
グリルチキン柚子胡椒サルサ　710円　　トマトとナスのペンネ　740円
ほか季節のメニューも予定

■「大衆酒場フレンチマン」について
「大衆酒場フレンチマン」は、2014年オープンのフレンチビストロ「Bistroフレンチマン」(京都)の新業態として、2020年10月、新大阪に初出店。現在は、大阪3店(新大阪・梅田・天王寺)、東京1店(虎ノ門)に店舗を展開しています。
店舗は水色ののれんが目印で、厨房でシェフが調理する様子が見え、ライブ感のあるカウンターを設けています。高級なイメージのあるビストロ料理を大衆酒場のように気軽に楽しんでほしいとカウンターのスタイルにこだわっています。
フレンチシェフが考案した手作りメニューを1品198円からのリーズナブルな価格で提供し、連日、若い世代のお客様を中心に行列ができるほどご好評をいただいております。

■運営会社
社　　　名：有限会社らくちん　　　　　
代表取締役：渡辺哲也　　
本社所在地：京都市中京区烏丸東入西押小路町109-2
設　　　立：　2004年12月24日　　　　　　　　　
ウェブサイト： https://www.rakuchin-kyoto.com/
業務内容　：飲食店運営(全9店舗)
　　　　　　「Bistroフレンチマン本店」1店舗（京都駅）　
　　　　　　「フレンチマンJr.」1店舗（京都・四条烏丸）　
　　　　　　「大衆酒場フレンチマン」4店舗(新大阪、梅田、天王寺、東京・虎ノ門)
　　　　　　「パッタイ専門店香女（スパイスガール）」1店舗（デリバリー）
　　　　　　「鮨・料理なかた」1店舗（京都・四条烏丸）
　　　　　　「惣菜フレンチマン」（梅田）