西宮の老舗洋食店「洋食とワインのお店 土筆苑」(兵庫県西宮市)は2月9日から、バレンタイン企画として「チョコっとハンバーグ」を期間限定で実施します。市販のチョコレートをお店にお持ちいただくと、当店特製のデミグラスハンバーグ(最大1個)と交換するサービスです。交換したチョコレートは、提携する子ども食堂へすべて寄附します。「もらいすぎて食べきれない」「健康を気遣っている」という人にとっては食べられるものと交換でき、社会全体では食品ロス削減につながり、子どもたちもお菓子がもらえ、お店の来店促進にもつながるサービスです。
■バレンタインとともに話題にあがる食品ロス問題。利用者、社会、お店が得する「3方よし」の企画です
バレンタインシーズンが近づいてまいりました。「買ったものの、あげる相手が想像より少なかった」「もらったものの、食べきれない」「健康を気遣っている」さまざまな理由でチョコレートを消費できない方も多いのではないでしょうか。当店では、数年前から食品ロス削減につながる取り組みを実施(※)しており、「チョコっとハンバーグ」もその一環として実施します。
2021年からは飲食店が中心となって運営する子ども食堂「フードリボンプロジェクト」に賛同し、これまでに約3500個のデミグラスハンバーグを寄附してきました。当企画ではお持ちいただいたチョコレートをすべて寄附し、子どもたちへ届けます。
※ 非常食を持ち込むと、洋食にアレンジする「非常洋食」(https://onl.bz/VFkJLfj)
そうめんを持ち込むと、洋食にアレンジする「洋麺」(https://onl.bz/sxNxiaM)
■「チョコっとハンバーグ」サービス概要
実施期間:2月9日(木)~2月28日(火)
内 容:市販の未開封チョコレートをお持ちいただくと、
お帰りの際に特製デミグラスハンバーグ(冷凍)をプレゼント
対 象:店内飲食、あるいはテイクアウトをご利用の方
※チョコレートは何個お持ちいただいても、お渡しするハンバーグは1個となります
※チョコレートは、飲食店が中心となって運営する子ども食堂「フードリボンプロジェクト」に寄附
(フードリボンプロジェクト:https://longspoon.net/)
■「洋食とワインのお店 土筆苑」詳細
住 所:兵庫県西宮市高松町11-2
電話番号:0798-65-3366
営業時間:ランチ 平日=11時~14時30分(L.o 14時)、土日祝は15時(L.o 14時30分)まで
ディナー=17時~22時(L.o 21時)
※行政の指示に従って営業します
H P:https://www.tsukushien.com/
<報道関係のお問い合わせ>ご不明点はお気軽にお尋ねください
洋食とワインのお店土筆苑 広報事務局 担当:田村
TEL:06-4708-3766 E-mail:[email protected]