餃子専門店 ぎょう太の餃子 (大阪市城東区今福西2-1-12 代表 国家祐輔)が新規オープンいたしました。注文を受けてから作るもちもち皮の餃子です。
ぎょう太の餃子が10月6日 蒲生4丁目近くの大阪市城東区今福西2-1-12で新規オープンいたしました。
注文を受けてから皮を作りますので、出来立てもちもち皮の餃子が売りの餃子専門店です。
また、ご提供までに少しだけ時間がかかるため、そのあいだ自慢の皮で作った特製皮せんべいの突き出し(無料)をまずお出ししています。
メインメニューは焼餃子(5個入り450円)のみです。副菜として餃子によく合う胡瓜の漬物(280円)、もやし(250円)を用意いたしました。あとはご飯とお飲み物です。
餡は一度も冷凍されてない鮮度抜群の豚挽き肉と毎日仕入れる新鮮野菜を使用し、前日に仕込み一晩寝かせ、肉、野菜、調味料すべてが調和しバランスの取れた味になってます。
なお、ニンニクは使用しておりませんので、においも気になりません。
皮は試行錯誤のうえ、厳選された小麦粉を使用し、一晩寝かせますのでもっちりした味わいになります。
店内のカウンターで皮を作る工程が見れますので、
あまり見ることのない皮作りを見ながら餃子をお待ちいただけます。
隣の店舗ではお持ち帰り専門店として11~18時にて営業いたしております。
生餃子6個入り380円、焼餃子6個入り450円です。
■店舗概要
店 名 : ぎょう太の餃子
住 所 : 大阪市城東区今福西2-1-12
電話番号 : 06-6180-7838
営業時間 : 18時~23時ラストオーダー10時半(お持ち帰り店は11~18時)
席 数 : カウンター6席、2人用テーブル3卓
定休日 : 水曜日
公式Instagram : https://www.instagram.com/gyotanogyoza/
会社名:ぎょう太の餃子
担当者:国家祐輔
TEL:06-6180-7838
MAIL:[email protected]