2022年09月12日

給食で使用する器を使用しながらも料理は本格派！
おばんざいX酒X音楽X女性料理人がもてなす、北新地の中の緑の空間でゆっくりとおくつろぎください。

超有名料亭にて修行した女性店主を始め、料理経験豊富なスタッフがもてなします。

会員制　北新地給食室

合同会社ZEBRA　Sky（本社：大阪市北区）は飲食業界においてもガイアの夜明け・カンブリア宮殿等多数のメディアに出演するスタッフを擁し、日々ミシュラン店や産地・陶芸・お茶等に勉強・研修を欠かしておりません。
各業界の著名人の方々には有難いことにOPEN前に予約を多数頂戴しております。

ご来店お待ちしております ^^) 　ｂｙ　　ＮＡＴＳＵＫＩ

料理に関しては経験豊富なスタッフがいる為、活けふぐや活け伊勢海老・高級雲丹・キャビア・トリュフ等の本格的な食材を使用しながらも美味しんぼ風のアレンジを加えるなどの遊びごころ溢れる料理を提供しています。
また、ペアリングも①地酒：作（ザク）や彗（シャア）にガンダムのグラスＸ自家製アオリイカの塩辛②地酒：三井の寿に湘北のカップＸ鯛の器に鯛の昆布〆③復刻版ＫＯＴＯＢＵＫＩＹＡ角瓶に北新地ハイボールグラスＸ干し柿バター等、器も含めたトリプルペアリングを意識しています。
他にも森伊蔵を使った自家製水ナス芥子漬けや、江戸前の漬まぐろのトロロ和えＸトトロの器等、楽しく美味しいメニューを豊富にそろえています。
会員制のお店の為、著名人からも多数予約を頂いておりますが店内は気さくに話しやすい空間なのでより更にお話が盛り上がります。
（会員についてのお問い合わせは電話、又はインスタグラムのＤＭにてお問合せください。）
是非、一緒に楽しい空間を創っていけるのを楽しみにしています。

店舗名：会員制　北新地給食室
所在地：〒530-0002
　　　　大阪市北区曽根崎新地1-4-7　小西ビル401
TEL:06-7410-2634
席数：カウンター５席・ソファー１２席
営業時間：日・祝以外１８時～
メニュー：生ビール・マルエフ５００円　単品５００円～　コース５０００円～
入店：暗証番号扉（初回時はカメラ付きインターホンにて受付）