大阪の肉懐石料理店「salon du kuma3(サロンドクマサン)」(北新地・島之内、全2店)は、2月3日(木)「節分の日」限定で黒毛和牛をふんだんに使った「黒毛和牛の恵方巻」(1万1,000円)を予約販売いたします。ご予約は、1月20日(木)より受付を開始いたします。
■ほぼ牛肉⁉1本に黒毛和牛350グラム使った贅沢な恵方巻
当店は懐石スタイルで肉料理を提供しています。昨年、「節分の日」に無病息災を願い恵方を向いて丸かぶりする「恵方巻」を肉懐石料理店らしく、黒毛和牛を贅沢に使った恵方巻を販売しました。コロナ禍で外出が制限される中、おうちでプチ贅沢を楽しめると好評で、約220本販売しました。
今年も、黒毛和牛シャトーブリアンのビフカツ(約250グラム)を入れ、海苔の代わりに黒毛和牛いちぼのローストビーフ(約100グラム)で巻き、1本に付き黒毛和牛約350グラムを使った豪華な恵方巻きをご用意いたしました。
当店といたしましては、黒毛和牛をふんだんに使った恵方巻でスタミナをつけて、健康な1年を過ごしていただきたいと思います。
■「黒毛和牛の恵方巻」商品詳細
予約期間 : 2022年1月20日(木)~2月2日(水)
店舗受取 : 2022年2月3日(木)13時~17時(テイクアウトのみ)
受取店舗 : 熊ノ花レ(住所:大阪市北区堂島浜1-4-4アクアフォンターナ1階)
予約方法 : 店頭、電話(北新地TEL: 06-6341-0093 、島ノ内TEL: 06-6484-7277 )
Instgram 北新地 https://www.instagram.com/kumasalon029/?hl=ja
島ノ内 https://www.instagram.com/niku_kuma3/
価 格 : 1万1,000円(2店合計100本限定)
■店舗概要
店 名 : salon du kuma3 北新地
所 在 地 : 大阪市北区堂島浜1-3-16ナカニシ堂島ビル5階
電 話 : 06-6341-0093
営業時間 : ランチ 11時30分~14時
ディナー 18時~23時 ※ともに完全予約制
席 数 : 25席
公式 HP : http://www.qraud.com/brand-list/salon-du-kuma3/
店 名 : salon du kuma3 島之内
所 在 地 : 大阪市中央区島ノ内2-14-1
電 話 : 06-6484-7277
営業時間 : 土日祝ブランチ 12時~15時(完全予約制)
ディナー 18時~23時(当日予約可)
席 数 : 20席
公式 HP : http://www.qraud.com/brand-list/kuma3/
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「 salon du kuma3 」広報事務局
担当 : 岡本・田村
TEL : 06-4708-3766
E-mail : [email protected]