2021年11月15日

焼肉店を13店舗展開する企業のアフターコロナにおける新業態
大阪・東住吉区に「肉のみつい駒川総本店」
11/18（木）オープン
“テイクアウト+立ち飲み”で
ランチ需要・夕飯のもう1品・ちょい飲みまでカバー

デホラン株式会社

デホラン株式会社（本社：大阪市福島区、代表取締役：三井大虎）は11月18日（木）、「肉のみつい駒川総本店」（大阪市東住吉区駒川4丁目5-6 ）を駒川商店街にオープンします。焼肉店を13店舗展開する当社の、「テイクアウト」「立ち飲み」に重点を置いたアフターコロナにおける新業態となります。

「肉のみつい駒川総本店」

■”テイクアウト+立ち飲み”で気軽にお肉料理が楽しめるお店が駒川商店街にオープン
　「肉のみつい駒川総本店」は、「肉焼屋」など焼肉店を13店舗展開するデホラン株式会社の新業態です。今年2月からアフターコロナにおける新業態の開発に着手し、社内で企画会議を重ねてきました。「肉のみつい駒川総本店」では当社のこれまでの業態とは異なり、「テイクアウト」「立ち飲み」に重きを置いた店づくりに仕上げています。

　店内にはコの字カウンターを備え、カウンターから見える形で焼き台を設置しています。フライヤーは通行客から見える位置に置き、目の前で「焼く」「揚げる」ことでシズル感を演出。立ち飲みの目玉メニューは「焼肉皿」（380円～）で、ネギタン塩やカルビ、ハラミ、上ミノなど7種類で展開します。そのほか、焼鳥（2本、160円～）、肉の旨味が凝縮された「肉出汁おでん」（120円～）など約30種類ご用意。シメには「肉出汁」（50円）や挽肉の入った卵かけご飯「TKG29」（300円）がおすすめです。いずれも当社の食材調達力や調理経験を生かし、気軽に注文できる価格帯を実現しました。ドリンクは麦焼酎をベースに使用した、オリジナルの4種のチューハイ（290円～）を筆頭に、梅割り（420円）、特製ぶうちゅう（380円、焼酎のワイン割り）など約30種類をご用意しています。商店街を盛り上げる一翼を担えればという想いから、「駒川商店街」のロゴもお店の制作物に一部使用しています。　　　　　　　　　　　　　

■お弁当や総菜も豊富に10種類以上ご用意。ランチ需要や夕食の”もう1品” に応えます
　テイクアウトメニューは10 種類以上ご用意。「ダブルコロッケ弁当」（630円）、「バターステーキ弁当」（1,300円）など5種のお弁当でランチ需要に応えます。お子さまでも安心して食べていただけるようコロッケ（100円～）は無添加。「肉屋のミンチカツ」（220円）や大ぶりな「唐揚げ」（1個100円）のほかエビフライ（280円）やアジフライ（250円）など夕食の“もう1品”にちょうどいいメニューをご用意しております。※価格はいずれも税込みです

■「肉のみつい駒川総本店」詳細
住　　所：大阪市東住吉区駒川4丁目5-6
電話番号：06-6695-4129
営業時間：11時～23時
客単価：イートイン＝1,500円、テイクアウト＝700円
店舗面積：15坪、最大30人収容
定休日：なし

＜参考資料＞※メニュー価格は税込みです
・焼肉皿　カルビ（380円）
・焼肉皿あかせん（380円）
・焼肉皿イチボステーキ（450円）
・肉出汁おでん　牛すじ（300円）
・肉出汁おでん　玉ねぎ（150円）
・ポテトサラダ（250円）
・やきとり　鶏もも（2本、160円）
・無添加　じゃがバターコロッケ（100円）
・肉屋のミンチカツ（220円）
・ダブルコロッケ弁当（630円）
・コロッケミンチ弁当（750円）
・バターステーキ弁当（1,300円）
・ドリンク　チューハイ（290円～）

ぜひ、貴社媒体でお取り扱い頂きますようお願い申し上げます。
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