株式会社松屋(住所:大阪府藤井寺市恵美坂1-13-29、代表取締役 松山知弘)は、大阪府松原市に11月17日にGRAND OPENする大型商業施設セブンパーク天美に、精肉店・肉総菜店が融合した新業態「肉の松屋」をオープンいたします。
■「おうち肉を、専門店の味に。」をコンセプトにOPEN
株式会社松屋は、大阪府を中心に、焼肉業態「松屋」や「カルビの王様」、ステーキ業態「ステーキ&ハンバーグ雨明」 など肉料理専門の飲食業態を多数展開する会社です。この度、株式会社セブン&アイ・クリエイトリンクが大阪府松原市に開業するSC施設「セブンパーク天美」1Fにて、精肉店・惣菜店が融合した新業態となる「肉の松屋」を出店することに致しました。同店舗は店舗面積約60坪で、郊外型大型商業施設の精肉テナント店としては日本最大規模のお店になる予定です。
コンセプトは、「おうち肉を、専門店の味に。」
この2年間、コロナ禍で外食がしづらく、家で食事をする機会が増えています。そんな中、当社は、ご家庭でレストランの味を気軽に楽しんでもらえることを実現すべく、これまで肉料理専門の飲食店を多数手がけてきたノウハウを活かして製造したオリジナルの肉用のタレや調味料を、精肉商品と一緒に販売することにいたしました。
創業以来の大人気商品である味付焼肉のハラミ(100g・486円)をはじめ、オリジナルの肉専用ポン酢やすき焼の割り下(645円)、一番出汁をつかった豚しゃぶ用の鍋つゆ(328円)など肉専用のタレや調味料を多数取り揃えて、品質の良い精肉商品と共に販売します。また、店内には肉を使った専門惣菜のみを販売する惣菜コーナーも併設することで、テイクアウト・中食需要にも対応し、より幅広いお客様ニーズに対応できることを目指します。
■店舗概要
◇店 名:肉の松屋
◇所在地:大阪府松原市天美東3丁目500番地 セブンパーク天美1F
◇電 話:072-294-6029
◇営業時間:10:00~21:00 ※施設営業時間に準ずる
◇定休日: なし ※施設休業日に準ずる
※11月11日(木)より近隣限定のソフトオープン予定。11月10日(水)にはメディア向け内覧会実施予定
■販売商品一例
【精肉コーナー商品】
精肉商品と、肉用のオリジナルタレ・調味料・だしなどをセットで販売
・焼肉用の牛肉
・豚しゃぶしゃぶ肉
・牛すき焼肉
・焼肉の味付・タレ(無料サービス)
・鍋出汁各種(321円)
・ポン酢・割り下(645円)
【肉総菜・肉弁当コーナー商品】
肉を使った惣菜メニュー・弁当メニューを約20種類販売
・松コロ(松屋のコロッケ)108円
・松カラ(松屋の唐揚げ)1個 32円
・松ミンチ(松屋のミンチカツ)1個 162円
■店内
肉を使った惣菜のみを販売する惣菜店舗を店舗内に併設
レジ横の調味料・タレの販売コーナーでは、肉に詳しい「肉コンシェルジュ」が、今日のおうちの食事のコーディネートをお手伝いします。
肉の松屋 セブンパーク天美店
担当:新谷・村本
TEL:072-294-6029
E-mail: [email protected]