2021年09月30日

オーナー玉井氏のルーツである“韓国”をベースとした
新メニューや変わり種ドリンクが2021年10月1日(金)から販売開始。

TRANSIT GENERAL OFFICE

人々が集う堀江の本店の熱気をそのまま引き継いだ「お好みたまちゃんルクア大阪店」では、たまちゃんの既存メニューとオーナー玉井氏のルーツである”韓国”をベースとした新メニューを2021年10月1日(金)から販売開始いたします。

オーナー玉井氏のルーツである“韓国”をベースとした新メニュー

「お好みたまちゃんルクア大阪店」の新メニューには、居酒屋といえば定番のフライドチキンを米粉とタピオカ粉の衣に香辛料を混ぜて揚げ、オリジナルの甘辛タレで仕上げた韓国料理の新定番”ヤンニョムチキン”が登場。サクサクの食感はやみつきになること間違いなし！そして、頭ごと食べられる有頭海老を鉄板で焼き上げた「ガーリックシュリンプ」は、ガーリックと海老の旨味はもちろん仕上げにパクチーを乗せ、アジア風の味付けに。韓国料理の定番「ケランチム」は、香り豊かなトリュフペーストとチーズを合わせた”たまちゃん流”「ごちゃまぜ美学」を味わえます。その他、鉄板料理「名物！ホルモン焼き」をはじめ、チャプチェやナムルなどの代々受け継がれるオモニの韓国惣菜、もちろん「ポッサム」や「トマトチーズ焼き」等の人気メニューはそのままお楽しみいただけます。

新メニューに合わせて新たに開発したドリンクメニューには、こってりとしたお食事に合わせて飲みたくなるさっぱりとしたサワー類が登場！100％果実発酵のお酢から作った飲むお酢”美酢”にフルーツをたっぷり加えた「美酢とフルーツのサワー」や、関西の味をお楽しみいただける「大阪サイダー」「布引ガラナ」、ホール缶のトマトを潰してビールと割った濃厚な「あらごしレッドアイ」、ビールに唐辛子パウダーをたっぷりとかけたスタッフオススメNo.１「レッドホットチリビール」といった変わり種もご用意。

グラスのぶつかる乾杯の音、食欲をそそるホルモンの香り、集まる人々の笑い声。本店の熱気そのままに、いろんな味とパワーの詰まった”たまちゃん流”「ごちゃまぜ美学」とめっちゃソウルフルな時間をルクア大阪店でお楽しみ下さい！

■『お好みたまちゃんルクア大阪店』　お食事
「お好みたまちゃん」の既存メニューとオーナー玉井氏のルーツである”韓国”をベースに、居酒屋フードの定番・揚げ物が新たにメニューイン！その他、「一品メニュー」「肴」「しめ」の品数も大幅に増えました！

・ヤンニョムチキン　700円
居酒屋メニュー定番のフライドチキンを、米粉とタピオカ粉の衣に香辛料を混ぜて揚げ、たまちゃんオリジナルの甘辛タレで仕上げた韓国料理の新定番メニュー！

・トリュフチーズケランチム　680円
韓国料理の定番メニューケランチムに、香り豊かなトリュフペーストと濃厚チーズを合わせました。”たまちゃん流”「ごちゃまぜ美学」を味わえる一品！

・ガーリックシュリンプ　1,200円
頭ごと食べられる”有頭海老”を鉄板で焼き上げ、仕上げにパクチーを乗せアジア流の味付けに。ガーリックと海老の旨味もたっぷり！

・ビーフヌードル　1,000円
・サムギョプサル　900円
・イカ牛バター　900円
・貝柱ほうれん草炒め　900円
・搾菜やっこ　480円
・搾菜やっこ　480円
・麻婆レタス　780円
・チョレギサラダ　800円

■『お好みたまちゃんルクア大阪店』お飲み物
「お好みたまちゃん」を楽しむなら、すぐに出てくる冷製の肴と共にまずはアルコールで乾杯！新メニューに合わせて楽しめる変わり種ドリンクを多数ご用意いたしました。

・美酢とフルーツのサワー　550円
100％果実発酵のお酢から作った飲むお酢”美酢”にフルーツをたっぷり加えた”飲んで食べる”オリジナルサワー！

・大阪サイダーサワー　550円
レトロな瓶が目を引く大阪名物・地サイダーをサワーに仕上げました。

・あらごしレッドアイ　450円
濃厚なホール缶のトマトを潰してビールと割ったドリンク。まさに”食べるレッドアイ”！

・レッドホットチリビール　480円
ビールに唐辛子パウダーをたっぷりとかけ、上からレモンを絞ったオリジナルの”レッチリ”はスタッフオススメNo.１ドリンク！

〈店舗概要〉
ルクア大阪店では、「鉄板ホルモン焼き」や「トマトチーズ焼き」といった鉄板料理、チャプチェやナムルなどの代々受け継がれるオモニの韓国惣菜が楽しめる他、「お好みたまちゃん」初となるランチ営業や肴とアルコールで楽しめる肴呑みタイムも登場！本店さながらの"たまちゃん流"「ごちゃまぜ美学」が楽しめます。めっちゃソウルフルな時間をルクア大阪店でお過ごしください！

正式名称：　お好み▲たまちゃん▲ルクア大阪店（▲は、半角アキ）
住所　　：　大阪市北区梅田3-1-3 ルクア大阪地下2階
営業時間：　11:00~21:00 LO FOOD 20:00 DRINK 20:30　※時短営業中
定休日　：　不定休
席数　　：　38席
電話番号：　06-4796-7670
Instagram：　 https://www.instagram.com/okonomi_tamachan/

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