有限会社上竜(大阪府茨木市 代表取締役 上鶴龍二)は、北摂を中心に運営するこだわりプリン専門店「うっふぷりん」の新商品となる「FROZENプレミアムうっふぷりん」をWEBをメインに販売することとなりました。
通常のプリンを冷凍解凍すると分離したように食感がぼそぼそになり、食べれた物ではありません。現在、冷凍で流通しているプリンはクレームブリュレやカタラーナなど乳脂肪や糖度を高くして分離と食感をコントロールしていますがまるでクリームを食べているような濃厚過ぎる味にならざるを得ません。しかし弊社のオリジナル製法により「FROZENプレミアムうっふぷりん」は、通常プリンのようにあっさりとした後味の中にコクの深見もあるプリンを開発し、3層の味と3つの食感を楽しめるプリンが完成しました。
【うっふぷりんのご紹介】
大阪の北摂を中心に店舗や全国の催事など幅広く活動しております。「うっふぷりん」の「うっふ」とはフランス語の「タマゴ」oeuf〔ウフ〕から由来しております。
割ってみなければ中味がわからない玉子の様に、召し上がって頂ければ美味しさとこだわりが伝わる事と思います。お菓子の原点であります玉子の様に基本を忠実に手作りで美味しいぷりんを作成し、当店の商品を通じ、お客様の笑顔へのお手伝いが出来れば幸いでございます。
プリンと言えば「うっふぷりん」と言っていただけるよう店頭では常に十数種類のプリンを初め、プリンに関連した様々な商品を展開中です。北大阪地域ナンバーワングルメでグランプリを受賞した「ティラプリ」はふるさと納税返礼品で茨木市を代表するスイーツとしてご好評いただいております。
【店舗詳細】
直営店舗:うっふぷりん茨木本店/豊中店/高槻駅前店
WEBショップ:うっふぷりん本店/楽天店/Yahoo!店
住所:〒567-0854 大阪府茨木市島2丁目11-27
電話番号:072-657-1157(FOOD PLANNING JYO-RYU)
instagram:https://www.instagram.com/oeuf__pudding/
facebook:https://www.facebook.com/oeufpudding
HP:https://www.jyo-ryu.net/
(※予約受付 https://oeufpudding.shop/)
◆お問合せ先
FOOD PLANNING JYO-RYU 担当: 上鶴・田畑・畑中
E-mail : [email protected] / TEL : 072-657-1157