2021年04月23日

1日最高200杯販売!女子高生考案の「飲むわらびもち」が話題の
「とろり天使のわらびもち」が兵庫初進出!4/24(土)オープン
～神戸三ノ宮店限定メニュー、ふわふわ＆とろとろ食感の「アイスモンブラン」が登場～

とろり天使のわらびもち神戸三ノ宮店

わらびもちが看板メニューの和菓子店「とろり天使のわらびもち神戸三ノ宮店」(住所:神戸市中央区三宮町3丁目6-2)が4月24日(土) 、兵庫県初となる7号店をオープンいたします。

「とろとろ生わらびもちのアイスモンブラン」

■洋菓子の本場・神戸に初出店!ストローで「飲むわらびもち」や新メニュー「アイスモンブラン」も

「とろとろ食感」のわらびもちが看板商品の和菓子店「とろり天使のわらびもち」は2020年8月、大阪・中崎町(現在、天神橋に移転)に1号店を出店しました。兵庫県初進出となる7号店の神戸三ノ宮店が、2021年4月24日(土)にオープンいたします。
アルバイトの女子高生が「とろとろすぎて、ストローで飲めちゃうのでは」と発想し、誕生したドリンク「飲むわらびもち」が話題となり、1日最高200杯販売する人気メニューとなりました。カップの底にわらびもちを入れたドリンクに、生クリームをトッピングし、スイーツのような見た目からも、“SNS映え”する商品です。フレーバーは「ミルクティー」「黒蜜」「抹茶」(各650円)の3種類をご用意しております。

同店限定メニューとして、「とろとろ生わらびもちのアイスモンブラン」(680円、5月1日(土)より提供開始)をご用意いたします。わらびもちとラム酒を酒を浸み込ませたカステラ、バニラアイスクリーム、芦屋発祥「アマレーナ」の「クロスタータ(焼き菓子)」の上に、白餡と和三盆を使った純白のモンブランクリームを盛り付けました。注文を受けてから搾る「ふわふわ」食感のモンブランクリームと「とろとろ」食感のわらびもちを同時にお楽しみいただけます。

「和三盆」「あずき」の2種類ある「生わらびもち」(小箱540円～)をはじめ、カップに入ったわらびもちの上に生クリームをのせ、好みできな粉をかける「クリームわらびもち」(各440円)は「プレーン」「ほうじ茶」「黒胡麻」の3種類をご用意しております。
※価格は全て税込です

■店舗概要
店　　名　: とろり天使のわらびもち神戸三ノ宮店
所在地　 : 神戸市中央区三宮町3丁目6-2
電　　話　: 078-595-9792
営業時間　: 11時～20時
提供方法　: テイクアウトのみ
店舗面積　: 21.39平方メートル
定休日　 : 年末年始

■商品のご紹介（価格は全て税込）
看板商品　「生わらびもち」
山菜のワラビの根の部分10ｋｇから、わずか70ｇしか採れない、貴重な本わらび粉を使用しています。材料の配合や炊き方など試行錯誤を重ね、究極なやわらかさを追求し「とろとろ食感」が生まれました。爪楊枝が刺さらない程にやわらかいため、割りばしを添えて提供しています。プレーンな「和三盆」、食感のアクセントに北海道・十勝産のあずきを練り込んだ「あずき」の2種類をご用意しております。たっぷりとまぶした甘さ控え目なきな粉と一緒にお召し上がりください。
小箱(200ｇ):540円　　中箱(300ｇ):840円
大箱(400ｇ):1,080円　+50円で黒蜜追加

わらびもちをアレンジしたスイーツを7種類ご用意しております。
【神戸三ノ宮店限定メニュー】
・とろとろ生わらびもちのアイスモンブラン　680円
※5月1日(土)～提供開始、1日30食限定
わらびもちとカステラ、アイスクリーム、焼き菓子の上に、白餡と和三盆を使った甘さを抑えめのモンブランクリームをたっぷりと盛り付けました。「とろとろ生わらびもちのアイスモンブラン」を片手にオシャレな神戸の街歩きを楽しんでいただきたいと開発した新メニューです。

・飲むわらびもち
【ミルクティー・黒蜜・抹茶】　650円　+50円で豆乳に変更
とろとろ食感のわらびもちをストローで飲む新食感のドリンクです。伝統的な和菓子のわらびもちに生クリームとドリンクを合わせ、洋風スイーツにアレンジしました。

・クリームわらびもち
【プレーン・ほうじ茶・黒胡麻】　440円
カップに入ったわらびもちの上にたっぷりと純生クリームをのせました。プリンのような洋風わらびもちです。お好みできな粉をかけながら、味の変化もお楽しみいただけます。

■「とろり天使のわらびもち」店舗情報
【大阪府】天神橋店（大阪市北区天神橋5-7-28）
　　　　　大阪中崎町店（大阪市北区中崎西2丁目4-35）
【京都府】⾧岡店（⾧岡京市開田4丁目7-1イズミヤ⾧岡店1階）
　　　　　阪急洛西口店（京都市西京区川島六ノ坪町59-2）※5月オープン予定
【東京都】下北沢店（世田谷区北沢2丁目28-5）
【福岡県】福岡久留米店（久留米市日吉町14-36 ）
【鹿児島県】鹿児島騎射場店（鹿児島市荒田2-41-6）

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