株式会社JOUJOU(本社:大阪市中央区安土町2-5-5 本町明大ビル2階、代表取締役:松山豊寿)は大阪・梅田 第3ビルに2020年1月30日、大衆すし酒場「さしす」(住所:大阪府大阪市北区梅田1−1−3 大阪駅前第3ビル B1F、電話:06-4797-6667)をオープンいたします。
■寿司は2貫150円~!寿司をあてにお酒を楽しめるすし酒場がOPEN
当店は「寿司をつまみに、お酒を楽しんでいただく」ことをテーマとしております。「安くて美味しい」に徹底的にこだわっており、寿司2貫150円~、1品料理280円~、アルコール1杯190円~で提供しております。大将を務める丸山和弘は、北新地の割烹、ホテル、百貨店のレストラン、自身がオーナーの和食店などで経験を積んだ、48年間和食一筋の職人です。ピーク時には1日2,000貫もの寿司を握っていた経験を活かし、口の中でのほどけ方、空気の含み方にこだわったシャリに、国産の本まぐろなど目利きで選んだ新鮮なネタを合わせ、こだわりの寿司を提供いたします。うにを国産牛の炙りで巻く「うにく」(480円)やいくらととびこを豪快のせた「寿司屋のポテサラ」(380円)、さば缶の上から玉ねぎを散らした「サバ缶サラダ」(480円)など、寿司酒場ならではの1品料理も多数ご用意しております。お酒はレモンサワーやハイボール(各 190円)を中心に、30種類をそろえております。ぜひこだわりの寿司と料理をアテにお酒を楽しんでいただきたいと思っております。
■「すし酒場 さしす」店舗詳細
住 所:大阪府大阪市北区梅田1−1−3 大阪駅前第3ビル B1F
電話番号:06-4797-6667
営業時間:15:00~22:30
店舗面積:36.64㎡(11.08坪)
席 数:26席(カウンター12席、テーブル 14席)
定 休 日 :無
●取材に関するお問い合わせ●
すし酒場 さしす 担当:岡本
TEL:06-6484-5393 mail:[email protected]