株式会社牛牛(住所:大阪府藤井寺市北岡2-2-17、代表取締役松山知弘)は、大阪・本町に神戸牛を日本一安く提供する焼肉店「神戸牛焼肉 神戸牛牛(こうべぎゅうぎゅう)本町店」(大阪中央区南本町3丁目5-5)を、1月29日(水)(イーニクの日)にオープンいたします。
■最高級黒毛和牛「神戸牛」を日本一安く。当店より安い店を発見すると1万円提供。
「良いものをリーズナブルなお値段で」をコンセプトに、国内飼育数の約0.2%しか出荷されない、最高級黒毛和牛「神戸牛」を日本一安く提供する焼肉店をオープンいたします。神戸肉流通推進協議会が公式で神戸牛の取り扱いを認めた国内約170店の価格を調査し(2019年10月自社調べ)、日本一安い販売価格(680円~1,280円/1人前)を設定しました。
安く提供するため、直接セリから神戸牛を卸す特別な流通ルートを確保しました。店舗は居ぬき物件を大衆酒場風に改装し、約20坪の小さな店にお客様が「ぎゅうぎゅう」に座っていただくとこで、日本一の安さを実現にしました。オープニングイベントで、神戸牛品評会で最優秀賞を受賞し、年間約50頭しか出荷されない、貴重なチャンピオン牛を数量限定で提供します。今回競り落としたチャンピオン牛は446万円で、一般的な神戸牛の3倍の価格です。店舗通常価格で提供するため、原価率は200%を越えます。
日本一の安さに自信があるため、神戸牛を認定する公式団体である、神戸肉流通推進協議会が認定した神戸ビーフ指定登録店であり、その証である「神戸肉之証」「ブロンズ像」を置いてある店で、当店より安く提供している店を発見し、メールで報告していただくと、当店スタッフが調査し、安いと判明した場合は情報料として「1万円」を提供いたします。
当店といたしましては、高級食材・神戸牛を手頃な価格で、気軽に楽しんでいただければと考えております。
【神戸牛焼肉 神戸牛牛 本町店】メディア試食会概要
日時: 2020年1月27日(月) 11:30~13:00(受付11:00)
場所: 大阪市中央区南本町3丁目5-5
内容: 株式会社牛牛代表取締役松山知弘、神戸牛焼肉神戸牛牛本町店店⾧江藤信弥 ご挨拶ならびに店舗・商品説明、試食・撮影用料理のご提供
※別紙返信状にご出席者のお名前を明記の上、1月24日(金)までの返信をお願い申し上げます
■当店より安い神戸牛指定取扱店情報の提供方法
①当店より安い店舗情報をメールで送る(店名・住所・電話番号・店舗ホームページ・メニュー写真等)。
メールアドレス:[email protected]m
②当店スタッフが、報告頂いた店舗の価格を調査をする。
③当店より安く提供している場合は、情報提供者にメールで報告する。
④情報提供者が来店し、報告メールを提示していただくと、情報料として「1万円」を提供する。
※情報料の提供は1店舗につき、先着1名様のみです。
■店舗概要
◇店 名:神戸牛焼肉神戸牛牛(こうべぎゅうぎゅう)本町店
◇所在地:大阪市中央区南本町3丁目5-5
◇電 話:06-6251-1129
◇営業時間:11:00~15:30(L.O.15:00)/17:00~23:30(L.O.23:00)
◇定休日:なし
◇席 数:44席(テーブル24席、カウンター20席)
◇客単価:ランチ約1,000円、ディナー約3,000円
●取材に関するお問い合わせ●
神戸牛焼肉 神戸牛牛 本町店 担当:瀬川
TEL:06-6251-1129 E-mail:[email protected]