大阪・北新地のカニ・魚介・海鮮料理店「クラブカニジェンヌ 北新地」(大阪市北区堂島浜1-3-16 4階)では、11月6日に松葉ガニ漁が解禁されるのに合わせて、この時期にしか獲れない松葉ガニ・上海ガニ・セコガニの3種を一度に味わえる期間限定の特別コース「カニざんまい」を11月8日(金)より提供開始いたします。
■松葉ガニ・上海ガニ・セコガニが揃うのは今だけ! 53日間だけの贅沢食べ比べコース
いよいよカニの季節がやってきました。当店では、11月6日の松葉ガニ漁解禁に合わせ、今の時期にしか食べることができない3種のカニを1度に味わうことができる限定特別コース「カニざんまい」を11月8日(金)より提供開始いたします。
食べ比べるカニは、「松葉ガニ(11/6~3/20)」「上海ガニ」(9/22~2月中旬)「セコガニ(11/6~12/31)」の3種類。タグ付きの松葉ガニ、濃厚な味噌が特徴の上海ガニ、卵が絶品なセコガニを刺身やフライ、しゃぶしゃぶ、炭火焼きなど様々な食べ方で存分にご堪能いただきます。また、目一杯のカニの身でご飯を豪快に包んだ「カニおにぎり」もご用意しております。
当店では、調理台付き完全個室のプライベート空間で北海道から毎日空輸で届く活きたカニを目の前で豪快に捌き、ライブ感と鮮度あふれるお料理を提供するのが特徴です。
【カニざんまい】コース詳細
期 間:2019年11月8日(金)~12月30日(月)までの53日間
価 格:1人前=2万8,000円(税サ別)
内 容:タグ付きの松葉ガニ/上海ガニ/セコガニを、刺身・焼き・ボイルなどで食べ比べ、
味の違いをお楽しみいただきます。
料 理:「湯がきたて」「刺身」「フライ」「炭火焼き」「リゾット」「しゃぶしゃぶ」など
■店舗概要
◇店 名:クラブカニジェンヌ北新地
◇所 在 地:大阪市北区堂島浜1-3-16 中西堂島ビル4階
◇電 話:06-6341-3077
◇営業時間:18:00~23:00
◇定 休 日:年末年始
◇席 数:個室3室(2名・4名・6名)/カウンター13席 ※完全予約制
◇公式 HP:http://www.qraud.com/brand-list/canni-sienne/
●取材に関するお問い合わせ●
「CRAB canni sienne 北新地」広報事務局 担当:和田・古沢
TEL:06-4708-3766(平日10時~18時) E-mail:[email protected]