株式会社東急ホテルズ 新大阪江坂東急REIホテル(大阪府吹田市 御堂筋線江坂駅前 総支配人:塚脇 洋 つかわきよう)では 2019 年 9 月 25 日(水)、ブッフェレストラン「Delicious Kitchen EMONDEL」(でりしゃすきっちん えもんでる)をオープンいたします。
当ホテルは 2020 年に向け来阪需要を見込み、館内の快適性、機能性向上を図る為 2017 年より実施してまいりました客室全 363 室のリニューアルを本年3 月に完了いたしました。更なるサービス向上を目指しレストラン、ロビーの改装を計画し、今回レストランのリニューアルを行いました。
コンセプトは「天下の台所・大阪の賑わいと楽しさを感じられるレストラン」。店内空間には大阪の雰囲気を感じて頂けるよう、窓には太陽の塔や通天閣などが描かれ、壁面には大阪城の石垣、大阪商人を描いたアート、秀吉の茶室をイメージした煌びやかなアクセントクロスを取り入れました。客席はゆったりと腰を掛けていただけるソファ席を多く配置し、テーブル席、カウンター席で構成。またグループ利用に応じ、プライベート感が出せるよう仕切ることができるレイアウトで個室(3 室)をご用意します。
また、客席から見える位置にキッチンを新設し、平日の夜にはブッフェレストランでありながら 5 種類のメインの肉料理は、焼きたてをお召し上がり頂きたいという想いからスタッフが客席まで持ち廻り、お好きな分だけ切り分けます。その他、選びながら楽しむ屋台のようなブッフェコーナーには、トリュフを入れたポテトサラダやイタリア産のゴルゴンゾーラと北海道産生クリームを使ったパスタなど約 25 種類のメニューが並びます。デザートもお客様の目の前 でフランベする等パフォーマンスメニューを含む約 10 種類をご用意します。
※店名の「Delicious Kitchen EMONDEL」は、様々な世代のお客様が美味しいものに出会い、わくわく感を感じていただけるよう、提供する食材やサービスにこだわり「“良いもの”=“ええもん”でる感動の場所」となる思いが込められています。
「Delicious Kitchen EMONDEL」 店舗概要
【オープン日時】2019 年 9 月 25 日(水) 18:00~
【席数】110 席
【営業時間】6:30~22:00
<ランチ> 11:30~14:30(L.O.14:00)
<ディナー> (平日)18:00~22:00(L.O.21:00) (土日祝)17:30~22:00(L.O.21:00)
WEB サイト:https://www.tokyuhotels.co.jp/esaka-r/restaurant/index.html
※写真はイメージです。
※都合によりメニュー内容が変更となる場合がございます。
【お客様のご予約・お問い合わせ先】
デリシャスキッチンエモンデル TEL: 06-6338-4095(直通)
■ 新大阪江坂東急 REI ホテル ■
所在地:〒564-0051 大阪府吹田市豊津町9-6 TEL:06-6338-0109(代表)
<本件に対するお問い合わせ先>
新大阪江坂東急REIホテル 販売促進 伊藤(いとう)
電話: 06-6338-0109 / FAX: 06-6338-8010
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