2019年09月02日

オープン3カ月で阪神梅田本店の催事へ出店！
中崎町のクロワッサン専門店「 LA TOUR BILLON 」
1日限定300個の味が百貨店で味わえる7日間

株式会社コズミックダイナー

一日限定300個のクロワッサンを提供する「LA TOUR BILLON（ラ・トゥルビヨン）」（大阪市北区中崎西3-3-3 アザレア梅田1F）が9月4～10日の間、阪神梅田本店（大阪府大阪市北区梅田1-13-13）の催事「パンワールド」へ参画します。

生クリームでしっとり濃厚な味わいに仕上げたクロワッサン

■オープンから3カ月で阪神梅田本店の催事参画へ
　阪神うめだ本店1階にあるパンワールドは日替わりで有名店のパンを味わえるセレクトショップです。パン好きにとっては聖地のようなこの場所に当店が期間限定で出店いたします。
　当店のクロワッサンは水を一切使いません。理由は「原価を上げてでも、本当においしいクロワッサンを作りたかったから」です。牛乳・生クリーム・卵で作る生地は、濃厚でしっとりとした口当たりが特徴で、生地作りに一日半、成形、焼き上げで半日、合計2日間かけて丁寧に作ったクロワッサンです。生地作りから発酵、成形、焼き上げまで一貫して併設する工房でベテランのパン職人が作り上げておりますので出来たてを提供することが可能です。
　オープンから3カ月で当催事に参画できましたのは、ひとえに当店のこだわりを理解し、ご愛顧いただいた皆様のおかげです。1日限定300個という制限のため、売り切れで提供できない日も多くありますが、今回の催事を機に当店こだわりのクロワッサンをぜひ味わっていただきく思います。

メニュー例
■プレーン 217円■カカオ 249円
■ハチミツ 249円■抹茶 357円
■ハチミツジャム 357円
■ラズベリー＆レモン（季節限定） 249円
■Box（4個～） 950円～　　※税込み価格

■「LA TOUR BILLON」詳細
住　　所：大阪市北区中崎西3丁目3-3
　　　　　アザレア梅田1F
電話番号：06-6147-2102
営業時間：10時～なくなり次第終了
定休日 :年末年始

■阪神梅田本店催事「パンワールド」について
専門店やブーランジェリーの食パンを集めたセレクトショップ型イベントです。イベントスペースでは話題のベーカリーが毎週5ブランドずつ登場するパン屋さんが一堂に会するイベント。当店が出店する期間は9月4～10日です。

◆お問合せ先

ご取材に関するお問い合わせ先
「コズミックダイナー」広報事務局　担当：古沢、田村
電話：06-4708-3766（平日10時～18時）　メール：[email protected]　

◆プレスリリース画像

: 生地作りから焼き上げまで約2日間かけて丁寧に作ります

◆プレスリリースPDF

: 【578.75 KB】

オープン3カ月で阪神梅田本店の催事へ出店！ 中崎町のクロワッサン専門店「 LA TOUR BILLON 」 1日限定300個の味が百貨店で味わえる7日間

オープン3カ月で阪神梅田本店の催事へ出店！
中崎町のクロワッサン専門店「 LA TOUR BILLON 」
1日限定300個の味が百貨店で味わえる7日間