2019年04月26日

鶏肉は揉みダレ4種×漬けダレ5種を用意！自分好みの“味変”を楽しめる！
大阪・北新地に5/15(水)地鶏焼肉専門店「痺鶏」OPEN
ランチメニューは、薬膳スパイスカレーにタピオカ入りフォーも

◎メディア試食会のお知らせ◎
日時：5/10(金)17時30分～19時（受付開始：17時）
場所：「阿波尾鶏地鶏焼肉専門店痺鶏時折り牛」（大阪府大阪市北区堂島1-5-40 森田ビル2階）

株式会社エイトJAPAN

株式会社エイトJAPAN （本社：大阪市浪速区恵美須東3-6-1 新世界MDビルⅡ、代表取締役：里良太）は、5月15日(水)に地鶏焼肉専門店「阿波尾鶏地鶏焼肉専門店痺鶏時折り牛」(大阪府大阪市北区堂島1-5-40　森田ビル2階)をオープンします。

■鶏焼肉や鶏痺れ鍋、時折り牛！ランチは薬膳カレーやフォーを用意する地鶏焼肉店「痺鶏」
5月15日(水)にオープンする地鶏焼肉専門店「阿波尾鶏地鶏焼肉専門店痺鶏時折り牛」。鶏肉は、甘味とコクがあり、適度な歯ごたえが特徴の徳島県産阿波尾鶏を使います。目玉となる「鶏焼肉」は、11種の部位を揃え、トサカやセギモなどの希少な部位も今後置く予定です。鶏肉は、下味の揉みダレ4種類（プレーン・痺れ山椒・塩だれ・トマトバジル）からお好みの1種類を選択いただき、焼き上がった鶏肉は、5種類の漬けダレ（焼き鳥のタレ・パクチーポン酢・青唐辛子味噌ダレ・バジルソース・梅カツオにんにくのアイオリソース）で、飽きることなく、味変しながら楽しむことが出来ます。

「鶏痺れ鍋」は、阿波尾鶏の白湯スープをベースに、中国山椒の花椒（ホアジャオ）・豆板醤・コチュジャン・ショウガ・にんにく・四川唐辛子・唐辛子を使用。食べる前から鼻を刺激する痺れる香りをお楽しみ頂けます。
鶏メニュー以外にも、牛刺しやテールスープのほか、牛ハラミビビンバも用意し、牛メニューも用意。ランチメニューは、薬膳カレーやトッピングを選ぶことが出来るフォー、痺れ度合を選択できる麻婆焼きそばの3種類をスタンバイしております。

当店といたしましては、たんぱく質が豊富な鶏肉メニューを多く用意することから、美容や健康に気を遣う30代～60代のお客様に気に入っていただければ、と考えております。

「阿波尾鶏地鶏焼肉専門店痺鶏時折り牛」メディア試食会のご案内
■日時：5月10日（金）17時30分～19時（受付開始：17時）
■場所：大阪府大阪市北区堂島1-5-40　森田ビル2階
■内容：(1)店内撮影・撮影用料理のご提供　(2)試食タイム
誠にお手数ではございますが5月9日(木)15：00までに返信をお送りくださいますよう、お願い申し上げます。

■鶏焼肉の鶏肉は、揉みダレ4種×漬けダレ5種から選択可能。自分好みの鶏肉を探求できます
【揉みダレ】4種（プレーン・痺れ山椒・塩だれ・トマトバジル）
【漬けダレ】5種（焼き鳥のタレ・パクチーポン酢・バジルソース・青唐辛子味噌ダレ・梅カツオにんにくのアイオリソース）

■ランチメニューは薬膳カレー、痺れ麻婆焼きそば、トッピングを選べるフォーの3種類を用意
※価格は全て880円(税抜き)

・阿波尾鶏の薬膳スパイスキーマカレー　
惣菜4種/チョレギサラダ/五穀米orご飯

カレールーは、クミン・キャラウェイなどのスパイスを使ったオリジナルブレンド。味を引き締めるために、当店オリジナルの「シビレ山椒ペースト」も入ってます。さらに、ライムを絞って味変もお楽しみいただけます。

・痺れ麻婆焼きそば　
惣菜4種/チョレギサラダ/テールスープ

もちもち食感の焼きそば麺に、花山椒が香る自家製の四川麻婆豆腐をかけたあんかけ焼きそば。痺れ度合いは、4つのレベルをご用意しております。

・選べるトッピングのテールスープフォー　
惣菜4種/チョレギサラダ

タピオカ入りのフォー×テールスープの野菜たっぷりのヘルシーな一品。まずは、波尾鶏胸肉orそぼろから選択。さらに、キムチ・パクチー・もやし・ぱりぱりじゃが芋・韓国海苔のトッピングが可能で、自分好みのフォーをお楽しみいただけます。

■「阿波尾鶏地鶏焼肉専門店痺鶏時折り牛」店舗詳細
【店　　名】阿波尾鶏地鶏焼肉専門店痺鶏時折り牛
（ヨミ：アワオドリジドリヤキニクセンモンテンシビレドリトキオリギュウ）
【住　　所】大阪府大阪市北区堂島1-5-40 森田ビル2階
【電話番号】06-6341-8116
【営業時間】ランチ＝11:30～15：00 ディナー＝17:00～23:00
【定休日】無し
【店舗面積】95.7平方メートル
【席　　数】38席
【客単価】5,000円

是非、貴社媒体でお取扱い頂きますようお願い申し上げます。
ご不明点などございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。

◆お問合せ先

阿波尾鶏地鶏焼肉専門店痺鶏時折り牛　担当：東野加藤
TEL:06-6631-3084 E-mail:[email protected]

◆プレスリリース画像

: 鶏痺れ鍋

: 阿波尾鶏の薬膳スパイスキーマカレー

: 痺れ麻婆焼きそば

: 選べるトッピングのテールスープフォー

: 内観写真イメージ

◆プレスリリースPDF

: 【1.63 MB】

鶏肉は揉みダレ4種×漬けダレ5種を用意！自分好みの“味変”を楽しめる！ 大阪・北新地に5/15(水)地鶏焼肉専門店「痺鶏」OPEN ランチメニューは、薬膳スパイスカレーにタピオカ入りフォーも

◎メディア試食会のお知らせ◎ 日時：5/10(金)17時30分～19時（受付開始：17時） 場所：「阿波尾鶏 地鶏焼肉専門店 痺鶏 時折り牛」（大阪府大阪市北区堂島1-5-40 森田ビル2階）

鶏肉は揉みダレ4種×漬けダレ5種を用意！自分好みの“味変”を楽しめる！
大阪・北新地に5/15(水)地鶏焼肉専門店「痺鶏」OPEN
ランチメニューは、薬膳スパイスカレーにタピオカ入りフォーも

◎メディア試食会のお知らせ◎
日時：5/10(金)17時30分～19時（受付開始：17時）
場所：「阿波尾鶏地鶏焼肉専門店痺鶏時折り牛」（大阪府大阪市北区堂島1-5-40 森田ビル2階）