イスラエル発、世界で人気を集める「MAX BRENNER CHOCOLATE BAR」では、 2019年2月1日(金)から3月31日(日)までの期間、静岡が生んだ新品種「きらぴ香」と厳選されたカカオ豆から生まれた「ルビーチョコレート」を使用したプレミアムな「KIRAPICAルビーチョコレートパンケーキ」が登場いたします。
「KIRAPIKAルビーチョコレートパンケーキ」は、素材にこだわった、とっておきのプレミアムパンケーキです。
生地には、国産小麦と発酵バターを使用し、アクセントにホワイトチョコレートを混ぜこみ、もっちりと仕上げました。
パンケーキの上には、ホワイトチョコレートホイップクリームをたっぷりとのせ静岡県が18年の歳月をかけて開発したスターイチゴの一つである「きらぴ香」と、色鮮やかな 「ルビーチョコレート」を贅沢にトッピングしました。
品の良い「甘み」とフルーティーな「酸味」がバランスよく味わえるスターイチゴ「きらぴ香」と、ベリーのようなフルーティーな酸味の「ルビーチョコレート」、「ホワイトチョコレート」のマリアージュをパンケーキとともにお楽しみください。
「きらぴ香」とは
静岡県が18年の歳月をかけて開発したスターイチゴ。キラキラとした宝石のようのな輝きのある「ツヤ」に、品の良い「甘み」と心地のよい「酸味」がバランスよく味わえます。2017年に品種登録されているが、静岡県以外では栽培されていない希少なイチゴ。
「ルビーチョコレート」とは
厳選されたカカオ豆から独自の技法で生まれたチョコレート。ダーク、ミルク、ホワイトに次ぐ第4のチョコレートとして約80年ぶりに発明され、着色料やフルーツのフレーバーも入っていない、今までにない新しい味と色味をもつ希少なチョコレートです。
KIRAPICAルビーチョコレートパンケーキ
素材にこだわった、とっておきのプレミアムパンケーキです。生地には、国産小麦と発酵バターを使用し、アクセントにホワイトチョコレートを混ぜこみ、もっちりと仕上げました。
パンケーキの上には、ホワイトチョコレートホイップクリームをたっぷりとのせ静岡県が18年の歳月をかけて開発したスターイチゴの一つである「きらぴ香」と、色鮮やかな 「ルビーチョコレート」を贅沢にトッピングしました。
販売期間:2019年2月1日(金)~2019年3月31日(日)
価格:\945(税抜)/\1,020(税込)
※ラフォーレ原宿店での販売はございません。
※数量限定/無くなり次第終了
ホワイトチョコレートパンケーキ
生地には、国産小麦と発酵バターを使用し、アクセントにホワイトチョコレートを混ぜこむことで、もっちりと仕上げました。
仕上げにたっぷりのホワイトチョコレートホイップクリームとヘーゼルナッツをトッピング。
もっちりとした食感のパンケーキとホワイトチョコレートのやさしい甘さの相性は抜群です。
販売期間:通常メニューとして販売中
価格:\815(税抜)/\880(税込)
※ラフォーレ原宿店での販売はございません。
MAX BRENNER 店舗概要
「MAX BRENNER」とは
イスラエルで創業した「MAX BRENNER」は、NYをはじめ世界で人気を集めるチョコレートブランドで、現在世界で40店舗以上のチョコレート バー レストランを展開しています。NYのユニオンスクエア店はオープンしてから10年経ってもなお人気店で、2013年日本上陸時には、オープン前に約400人もの行列ができました。チョコレートのテーマパークのような店内には、五感を刺激するインテリア、ユニークな食器、ポップなパッケージが並び、新しいチョコレートの楽しみ方など、今迄にないチョコレートエンターテインメントを提供します。ファストカジュアルスタイルのイートインでは、出来たてのピザやクレープ、フォンデュ、ワッフルなど、チョコレートを堪能できるメニューを470円からご用意。また、テイクアウト商品「Fastmax(ファストマックス)」や種類豊富な物販商品、ユニークなオリジナル食器など、チョコレートを最高に楽しめるコンテンツが数多く揃います。
MAX BRENNER CHOCOLATE BAR 東京ソラマチ店
住所 :東京都墨田区押上1-1-2
東京スカイツリータウン・ソラマチ1F 8番地
オープン日:2013.12.21
電話番号 :03-5610-6400
営業時間 :平日 10:00~22:00(L.O. FOOD 21:00, DRINK 21:30)
:土日祝 9:00~22:00(L.O. FOOD 21:00, DRINK 21:30)
定休日 :不定休
座席数 :47席
予約 :不可
MAX BRENNER CHOCOLATE BAR ルクア大阪店
住所 :大阪府大阪市北区梅田3-1-3
ルクア イーレ2F
オープン日:2015.4.2
電話番号 :06-6147-7440
営業時間 :10:00~21:00(L.O. 20:30)
定休日 :不定休
座席数 :50席
予約 :可(時間指定あり)
MAX BRENNER CHOCOLATE BAR イクスピアリ店
住所 :千葉県浦安市舞浜1-4 イクスピアリ2F
オープン日:2016.4.28
電話番号 :047-325-9170
営業時間 :平日 11:00~22:00(L.O. 21:30)
:土日祝 10:00~22:00(L.O. 21:30)
定休日 :年中無休
座席数 :120席
予約 :可(時間指定あり)
MAX BRENNER CHOCOLATE PIZZA BAR ラフォーレ原宿店
住所 :東京都渋谷区神宮前1-11-6 ラフォーレ原宿
2F GOOD MEAL MARKET内
オープン日:2017.4.29
電話番号 :03-6455-4483
営業時間 :11:00~21:00(L.O.20:45)
定休日 :施設に準ずる
座席数 :GOOD MEAL MARKET内 共用席61席
予約 :不可
◎オフィシャル素材は、下記リンクよりダウンロード頂けます。
http://qq2q.biz/P7II
<本件に関する報道関係の皆様からのお問い合わせ先>
TRANSIT GENERAL OFFICE 担当:中村(大阪)・喜田
MAIL [email protected] / TEL_06-7777-6600