2018年09月28日

大阪・梅田『SOHOLM CAFE＋DINING』雨の日のおひとりさまディナー限定
北欧的”ヒュッゲ”な1日の終わりほっこりフィーカタイムをプレゼント
- 仕事終わりにサクッとディナープレート5種、10月5日(金)より登場 -

TRANSIT GENERAL OFFICE

2018年10月5日(金)から、インテリアブランド「ACTUS(アクタス)」がプロデュースする北欧料理とインテリアが楽しめるカフェ『SOHOLM CAFE＋DINING (スーホルムカフェアンドダイニング)』では、“おひとりさま”でサクッと気軽に楽しめるディナープレートメニュー5種が新たにスタート致します。

イギリス・コリンズ英語辞典が選ぶ「Top 10 Collins Words of the Year(今年の単語)」2016年度第2位にも選ばれた、北欧の考え方である「ヒュッゲ(hygge)」。ヒュッゲは、デンマーク語で「居心地がいい時間や空間」という意味となり、北欧で大切にされている生活の考え方です。誰かのために手作りした料理は人と人とを繋げるというヒュッゲの考え方の元、ディナープレートをご提案します。

温かい空間と温かい食べ物と飲み物、更に悪天候の日こそそんな時間を大切にする「ヒュッゲ」らしく、雨の日におひとりさまでディナープレートをご利用頂いた方に、スウェーデンの伝統的スイーツ「セムラ」を期間限定でプレゼント。「セムラ」は、ピーナッツバターとくるみ・ドライフルーツ、カスタードと生クリームをふわふわのブリオッシュで挟んだ北欧で老若男女から愛されるスイーツです。「フィーカ」というコーヒーブレイクを1日のうちに何度も行う北欧の文化。雨の降る長い1日の終わりには、セムラと共にフィーカタイムをお楽しみください。

ディナープレートメニューの提供時間は、17:00からスタート。「Nordic Set(ノルディックセット)」2種、「Meatball Set(ミートボールセット)」2種、「Salad Set(サラダセット)」1種の計5種の中からお選び頂けます。どのセットにもグリル野菜とデリカテッセン、スープとドリンク付き。自宅でゆっくり楽しみたい方には、「Meatball Set(ミートボールセット)」と「Salad Set(サラダセット)」をテイクアウトでもご用意いたします。

新ディナーメニュースタートキャンペーン
「Fika on a rainy day」
期間：10月5日(金)〜10月31日(水)
雨の日に1名さまでディナープレートを店内でご利用頂いたお客様限定で、北欧の伝統的スイーツ「セムラ」をプレゼント。

17:00〜　ディナーメニュー〈 2018年10月5日(金)〜〉　
■ Nordic Set(ノルディックセット)
ヤンソンさんが美味しそうな見た目と香りに誘惑されつい口にしてしまうというエピソードの残る、アンチョビを効かせたポテトグラタン「ヤンソンの誘惑」とこぼれ落ちそうな程具沢山に仕上げた「サーモンシチュー」の2種類。どちらも北欧料理のスモーブローがセットになっています。

■ Meatball Set(ミートボールセット)
北欧料理の代表であるスーホルム定番メニュー「ミートボール」をトマトソースとクリームソースの2種でご用意。

■ Salad Set(サラダセット)
その時美味しい野菜を使用したサラダと自家製ドレッシングで。

■テイクアウト
お家でゆっくり楽しみたい方には、ドリンク無しのテイクアウトでご提供。

Meatball Set(ミートボールセット)テイクアウト税込1,280円
Salad Set(サラダセット)テイクアウト税込980円

■店舗概要
インテリアブランド『ACTUS』がプロデュースするカフェとして、グランフロント大阪北館１Fに2013年春グランドオープン。店名の『スーホルム＝湖のほとりの小さな町』にある北欧を代表する建築家・アルネヤコブセンが住んでいた住宅をイメージした空間で気軽に北欧料理を楽しめる。

SOHOLM CAFE＋DINING (スーホルムカフェアンドダイニング)
場所：⼤阪市北区⼤深町3-1グランフロント⼤阪ショップ＆レストラン北館１F
席数：114席
定休日：施設に準ずる
電話番号：06-6359-2737
営業時間：ディナー：17:00〜
日～木・祝 10:00-21:00（L.O. 20:30）
金・土・祝前日 10:00-22:00（L.O. 21:30）

オフィシャル素材は、下記リンクよりダウンロード頂けます。
http://urx3.nu/Mchm

■北欧「ヒュッゲ」ブーム
2016年から欧米を中心に「ヒュッゲ」が広がり、勤勉な日本でも「ヒュッゲ」なライフスタイルを送りたいと思う人が続出しているそう。

■某人気アニメでも話題！北欧伝統的スイーツ「セムラ」
某人気アニメの印象的なシーンで登場するスイーツとしても話題となった、「セムラ」。日本では、スーホルムカフェの他、IKEAなど北欧のお店で食べることが出来る。