株式会社QRAUD(本社:大阪市中央区東心斎橋1-3-19、代表取締役:寺田幸宏)は2018年4月18日(水)より、うなぎ専門店「大阪うなぎ組」(大阪市中央区千日前2-5-2 日本歯科センタービル1階)で、うなぎとすっぽんを融合させた鍋「うなぎとすっぽんの2段仕込み 大阪うなぎ鍋コース」の提供を本格開始いたします。
■1日1組限定!うなぎとすっぽんが同時に楽しめる‟精力・美人力UP鍋“新登場
国内の指定養殖場から毎日朝引きし、厳選したうなぎをメインに提供している当店では4月18日(水)より、うなぎとすっぽんが同時に楽しめる鍋「うなぎとすっぽんの2段仕込み 大阪うなぎ鍋コース」を提供開始いたします。
目玉の大阪うなぎ鍋は、まず最初にすっぽん出汁のスープですっぽんの身を存分にお楽しみいただきます。次にすっぽん出汁よりも少し濃いめの割り下を加え、ウナギの頭部を投入し、煮立たせたのち、ネギや白菜などの野菜を加えてお召し上がりいただきます。〆には、蒲焼きうなぎを入れた‟う雑炊”をご用意しております。男性はもちろん、うなぎとすっぽんのダブルコラーゲンで美肌効果も期待できるため、女性のお客様にもおすすめの一品です。
当店といたしましては、うなぎとすっぽんを同時に楽しめる究極の精力・美人力UP鍋で、多くの方に元気になってもらえたらと思っております。
■コース詳細
期 間:2018年4月18日(水)~12月30日(日)
価 格:1人前6,000円(税抜)※前日までの要予約、2名様~
コース内容【前 菜】うざく、うなぎの八幡巻、季節の冷菜
【お造り】お造り盛り合わせ
【鍋 物】大阪うなぎ鍋(すっぽんスープ)
【 〆 】う雑炊
【甘 味】シャーベット
■店舗概要
店 名:大阪うなぎ組(オオサカウナギグミ)
住 所:大阪市中央区千日前2-5-2
電話番号:06-6634-3939
営業時間:昼の部=11:30~15:00(L.O.14:00)
夜の部=17:00~23:00(L.O.22:00)
席 数:19席(うちカウンター席11席)
客 単 価:ランチ=3,000円、ディナー=5,000円
■「うなぎとすっぽんの2段仕込み 大阪うなぎ鍋コース」メディア試食会のお知らせ
日時:2018年4月17日(火)12時~13時30分(受付開始:11時30分)
場所:うなぎ専門店「大阪うなぎ組」大阪市中央区千日前2-5-2 日本歯科センタービル1階
内容:(1)ごあいさつ(2)店内撮影・料理のご提供(3)ご試食
※ご参加いただける方は、お手数ですがFAXにてご出席返信シートをお送りくださいませ
●取材に関するお問い合わせ●
うなぎ専門店 「大阪うなぎ組」 担当:水野
TEL:06-6634-3939