本場イタリアと銀座のミシュラン星付きレストランで修行したシェフが腕を振るう、一軒家トラットリアが箕面市小野原西に1月23日グランドオープン。
ランチ・ディナーともに、オープン記念コースを提供中。
シェフ/石井 良幸
トスカーナ・プーリア・ピエモンテ・アルトアディジェで計3年間修行。帰国後、銀座のミシュラン一つ星レストランで、4年間修行する。本格イタリアンに、伝統とモダンを織り交ぜた料理を得意とし、さらなる至高の料理を日々模索する。趣味は寺社・歴史巡り。
TESORINOrossoは、
閑静な住宅街に、ひっそりと佇む一軒家トラットリア。シェフの想いは、堅苦しくなく、わが家に帰ってきたかのような、温かみのあるホスピタリティでお客様をお迎えすること。
TESORINO(テゾリーノ)。はイタリア語で「小さな宝物」。私たちにとって、お客様や共に働くキャストは「宝物」です。
お客様にとって「宝物」だと思う方々と素敵な時間をお過ごし 頂ける様、最高のパフォーマンスでお迎えいたします。
会社名:TESORINO rosso
担当者:中川 英志郎
TEL:072-736-8863
MAIL:[email protected]