2017年09月20日

日本の食文化発祥の地！奈良最大のグルメイベント　
　「C’festa(シェフェスタ)」開催詳報！

今年で9年目を迎える奈良フードフェスティバル2017

奈良フードフェスティバル実行委員会

奈良県最大級の食のイベント！　昨年の来場者数は約２５.５万人！

シェフェスタ2017開催！

奈良フードフェスティバルは2009年に始まった食のイベント。奈良県産食材のPR、
レストランシェフと生産者との交流を目的としてスタートし、今年で9回目となり
ます。回を重ねるごとに、シェフ、生産者、消費者の交流が広がり、昨年の来場者
数は約２５.５万人を数えました。有名レストランによるシェフズキッチン、多彩
な料理とアイテムがそろうマルシェ、屋台、ピッツァなど、バラエティ豊かなコン
テンツを通して、奈良の食の魅力をPRします。　

＜シェフェスタin馬見＞
●馬見会場＠馬見丘陵公園
日程：10/7（土）〜10/15（日）9日間
10:00〜17:00
※「馬見フラワーフェスタ」と共同開催

「シェフズキッチン」出演シェフ
10月7日(土)
勝井景介／洋食Katsui（奈良）
10月8日(日)
浅井卓司／イ・ヴェンティチェッリ（大阪）　
永野良太／ラ・フォルム・ド・エテルニテ（奈良）　
10月9日(月)
大西敏雅／大西亭（大阪）　
宮元雄介／おいし家宮もと（大阪）
10月14日(土)
中林大樹／洋食春（奈良）
松本真／イル・フィーコ（京都）　
西岡智也／ハーフ&ハーフ（奈良）
10月15日(日)
増井正廣／ビストロラ・フワジャ（奈良）　
吉崎公浩／ビストロル・クレール（奈良）
上村康弘／コピーヌ（奈良）　

＜シェフェスタin奈良＞
●奈良会場＠奈良公園登大路園地
日程：10/28（土）〜11/5（日）9日間
10:00〜17:00
※11/3（金・祝）、11/4（土）は21:00まで

「シェフズキッチン」出演シェフ
10月28日(土)
西岡正人／リストランテリンコントロ（奈良）
／トラットリア・ラ・クロチェッタ（奈良）
10月29日(日)
星山英治／ヴィルゴラ（大阪）　
川田祐樹／ビストロ・デ・シュナパン（大阪）
10月30日(月)
小林達也／オーベルジュ・ド・ぷれざんす桜井（奈良）　
漆原卓／リストランテ・オルケストラータ（奈良）
10月31日(火)
斎藤誠／オッジ・ダルマット（東京）
11月1日(水)
秋吉博国／イリス・ウォーターテラス（奈良）
岩崎祐司／ベルロオジエ（兵庫）
11月2日(木)
堀江純一郎／リストランテイ・ルンガ（奈良）
11月3日(金)
小林幸司／リストランテ・エッフェ（東京）　
稲次知己／トラットリア・ピアノ（奈良）
11月4日(土)
澤田州平／中国菜エスサワダ（大阪）
11月5日(日)
西原理人／白 Tsukumo（奈良）