自宅でニューヨークのクリスマスを！

うめだ阪急「CHEER’S」×自由が丘BAKESHOPコラボ企画

12月12日（金）クリスマスワークショップ開催

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飲食店舗の運営やプロデュースを手掛ける株式会社トランジットジェネラルオフィス（東京都港区北青山3-5-6 代表取締役社長：中村貞裕）は12月12日、阪急うめだ本店4階「CHEER’S（チアーズ） CAFE & DINING」（大阪市北区角田町8-7、TEL 06-6313-1573）で、「自由が丘BAKESHOP（ベイクショップ）」を手掛けた浅本充さんを招いたクリスマスワークショップを開催いたします。

■NYの「クリスマスの食卓」を提案
ワークショップでは浅本充さんを講師に招き、ホットチョコレート「ショコラショー」、ホットワイン「ヴァンショー」、アルコールなしのホットワイン風ドリンク「レザンショー」、クリスマスデザートをお作りいただきます。
瓶詰したショコラのクリスマスラッピング、NYテイストのテーブルコーディネートなど、ご自宅で再現可能な「クリスマスの食卓」をご提案いたします。
当日作成スイーツとレシピのお土産付き。
ワークショップでは、浅本さんが監修したクリスマスフードを提供。
豚肉のブランケット、バターライス、キャロットラペなどをワンプレートで提供いたします。



■開催概要
開催場所：阪急うめだ本店4階「CHEER’S CAFE & DINING」
（大阪市北区角田町8-7、TEL 06-6313-1573）
開催日時：12月12日（金）午前の部 11：00～13：30、午後の部 18：00～20：30
定員：各回40名 計80名
参加費：6,000円（食事付き）※お料理は変更になる場合があります。
講師：自由が丘BAKESHOP 浅本充さん
ご予約方法：お電話にてご予約ください (TEL06-6313-1573)

■「CHEER’S CAFE & DINING」
大阪・福島の「ラ・ルッチョラ」鈴木浩治シェフを料理監修に迎えたコラボメニューを提供。
女子力アップや男女が楽しめる感度の高いワークショップを企画し、ソーシャルコミュニティー
スペースとして質の高い時間をご提供します。



浅本 充（あさもと まこと）
1978年神戸市生まれ。株式会社ユニテ代表取締役社長
「レスプリミタニ」などでサーヴィスとソムリエ、マネージャーを10
年間経験後、BROOKLYN に渡米。 2009年株式会社ユニテを設立。
同年に「自由が丘 ベイクショップ」をオープン。ライフスタイルの提案
と、新しいフードトレンドや、世界のオーガニック事情の知識も深い。
現在は、様々な企業の飲食部門やライフスタイルのコンサルティングに参加。

是非、貴社媒体でお取扱いくださいますようお願い申し上げます。
不明点などがございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。

●取材に関するお問い合わせ●
株式会社トランジットジェネラルオフィス 担当：中村・田尾
〒530-0003 大阪市北区堂島1-5-17 堂島グランドビル地下1階
ＴＥＬ 06-7777-6600 Email：[email protected]

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