長野のご当地かつ丼「駒ヶ根ソースかつ丼」と

大阪・神戸の老舗かつ丼専門店「吉兵衛」のコラボメニュー

～１０月１日より「吉兵衛」４店舗で期間限定発売致します～

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プレスリリース　飲食情報

駒ヶ根ソースかつ丼会（長野県駒ヶ根市上穂栄町3-1 会長：下平勇）は、神戸三宮発祥の老舗かつ丼専門店「吉兵衛」（兵庫県神戸市中央区三宮町代表：上林守）とコラボし、２０１４年１０月１日より、吉兵衛「旭通店」「プロメナ神戸店」「なんば道具屋筋店」「東梅田店」の４店舗で「駒ヶ根ソースかつ丼」を期間限定で販売します。

「駒ヶ根ソースかつ丼」

■「駒ヶ根ソースかつ丼」とは
駒ヶ根ソースかつ丼は、ご飯の上に千切りキャベツを敷き、その上に秘伝のソースにくぐらせた「カツ」を載せた丼です。
シンプルな料理ながら、熱々のカツと冷たいキャベツの歯ざわり、それらに絡む甘辛味のソースが絶妙です。
昭和のはじめから駒ヶ根市内で提供されていた丼で、以来駒ヶ根では「カツ丼」というと、「ソースがかかったカツ丼」を指すようになりました。
今でも駒ヶ根市内では、一般的な卵でとじたカツ丼は、「煮カツ丼」や「卵とじカツ丼」と言わなければ出てきません。
この名物料理を全国に発信するために、平成5年に「駒ヶ根ソースかつ丼」と命名しました。

■ご当地カツ丼コラボメニュー「駒ヶ根ソースかつ丼」
同会では、「駒ヶ根ソースかつ丼」のＰＲだけではなく、長野県駒ヶ根市のＰＲを目的に活動しており、今回は、関西方面の多くの方に駒ヶ根やこの丼を知ってほしいと考え、大阪・神戸の老舗かつ丼店とコラボし「駒ヶ根ソースかつ丼」を販売することとなりました。
今企画を通じて、多くの方が駒ヶ根市に足を運ぶきっかけとなり両地域が盛り上がることを目指します。

●商品名駒ヶ根ソースかつ丼
●価格並盛７００円（税込）、てんこ盛８００円（税込）
●発売期間１０月１日（水）～１２月３１日（水）
●販売店旭通店、プロメナ神戸店、なんば道具屋筋店、東梅田店

■駒ヶ根ソースかつ丼会について
駒ヶ根ソースかつ丼会とは、昭和の初期から市内で食べられていた「ソースかつ丼」を通じてまちおこしをすることを目的に、平成5年に設立された団体。会員は飲食店事業者で44店が加盟。
当地でのメニュー提供はもちろん、「駒ヶ根ソースかつ丼」のブランド化を推進し、全国に向けてＰＲ活動を行い、域外からの誘客と地域活性化に取り組んでいる。



■販売店舗詳細
旭通店

住所：神戸市中央区旭通５－１－１６
グラージェ三ノ宮１Ｆ
電話番号：０７８－２４２－１３００
営業時間：１０時３０分～２２時

プロメナ神戸店

住所：神戸市中央区東川崎町１－８－１
プロメナ神戸Ｂ１Ｆ
電話番号：０７８－３６０－１８６６
営業時間：１０時～２２時

なんば道具屋筋店

住所：大阪市中央区難波千日前１４－２
電話番号：０６－６６４５－４０１１
営業時間：１０時３０分～２２時

東梅田店

住所：大阪市北区堂山町１８－２
電話番号：０６－６７５５－４３２３
営業時間：１０時３０分～２２時

是非、貴社媒体でお取扱い頂きますようお願い申し上げます。
不明点などありましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。

●取材に関するお問い合わせ●
駒ヶ根ソースかつ丼会事務局担当：梶田審（かじたしん）
〒399-4191 長野県駒ヶ根市上穂栄町3-1駒ヶ根商工会議所内
TEL 0265-82-4168 、 FAX 0265-83-4168
mail:[email protected]

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