ハワイの朝食クチコミNo.1
「モエナカフェ」京都にオープン
2014年8月18日
ハワイに本店をかまえる「モエナカフェ」が2014年8月20日(水)、京都にオープンいたします。
京都店は今年6月にパンケーキの激戦区にオープンした原宿店に続き、国内2号店目となります。
場所は買い物客、観光客で賑わう河原町交差点から一本裏手、落ち着いた佇まいの2階建ての路面店です。
「モエナカフェ」はハワイで権威のある『ホノルルマガジン』が主催するグルメアワード「ハレアイナ賞2014」の朝食部門で、オープン1年目にして“TOP WRITE-IN VOTE”(クチコミNO.1)を受賞。現地でも 行列が絶えない、今注目のパンケーキブランドです。
京都店ではハワイ本店同様のメニューに加え、日本限定となるパンケーキや、スナックフード、ステーキなど食事メニューも展開していきます。アルコールも充実し、朝食からディナーまで幅広くご利用いただける店舗になっています。
■さっくりもっちり、生地が絶品のパンケーキ
ハワイ本店「モエナカフェ」のシェフはワイキキ最古の高級リゾートホテルとして歴史と伝統のある「シェラトン モアナサーフライダー 」でヘッドディナーチーフを務めたエリック・チャン。
エリックの作るパンケーキは、焼き方からソースのレシピに至るまで全てにこだわり、盛り付けも繊細で美しい料理です。
特に生地はオリジナルの配合で外がサクッ、中がもっちりとした独特の味わいです。
京都店のオープンに合わせ、日本限定のメニューを3種ご用意いたしました。フルーツとアイスクリームがたっぷり乗った「夏のマンゴー&マンゴーパンケーキ」、甘酸っぱいチェリーとチョコレートソースが相性抜群の「チェリー&チョコレートパンケーキ」、お食事メニューとして楽しめる「ブレックファーストパンケーキ」。
「ブレックファーストパンケーキ」は自家製ベーコンや玉子、トマトなどが乗っている、具だくさんの豪華な一品です。
■イチ押しは塊肉がのったロコモコ
モエナカフェでは食事メニューにも力を入れています。
ハワイで人気のロコモコは、ハンバーグではなく、豪快にショートリブを180g載せています。
フォークでほろっと崩れるほどに柔らかく煮込んだ塊肉に自家製デミグラスソースがかかった、他では味わえないモエナカフェならではの一品です。
エッグベネディクトは全部で4種類。
スモークハムや豚肉のリエット、ハワイでも人気のサーモンとカニをのせたもの、ベジタリアン用のトマトとほうれん草を使ったものまで豊富にご用意しています。
■コーヒーも美味!まぼろしのコーヒーブランド“OLDSUGARMILL”
また同店では、ハワイ・ノースショアで人気の“OLDSUGARMILL”ブランドのコーヒーも導入いたします。
「オールドシュガーミル」はHawaiian madeにこだわり、島内で生産された豆を現地で焙煎しています。
その味わいはコーヒー通にも高く評価されています。
店頭でお出しするのはすっきりとした味わいが特長の豆「マウイコーヒー」をストレートで。
パンケーキとの相性も抜群です。
【モエナカフェ 京都店概要】
・オープン:2014年8月20日(水)
・所在地:〒604-8042京都市中京区中之町579-7-5
・電 話:075-257-7665
・店舗面積:約143㎡ 2階建
・席 数:1F 20席 / 2F 34席
・営業時間:平日11:00~22:30(21:30LO)
土日祝9:00~22:30(21:30LO)
・おもなメニュー
フレッシュフルーツパンケーキ シングル 1480円
バナナシャンティリーパンケーキ シングル 1200円
夏のマンゴー&マンゴーパンケーキ シングル 1400円
ブレックファーストパンケーキ シングル 1600円
オールドシュガーミルズ マウイコーヒー 650円 など
(料金は全て税別)
営業時間・メニュー価格は変更する可能性があります。
メディアの皆様、ご取材をお待ちしております!
■ご取材、リリースに関するお問い合わせ
「モエナカフェ」PR事務局(シルク&オレンジ)
〒153-0044東京都目黒区大橋2-22-8
いちご池尻ビル9F 際コーポレーション内
TEL03-5453-6682 FAX03-3465-8145
担当:當山(とうやま)・石川
■モエナカフェ全般に関するお問い合わせ
ヒップスターインターナショナル株式会社
〒153-0044東京都目黒区大橋2-22-8 いちご池尻ビル9F
TEL03-5453-7794 FAX03-3465-8145
担当:坂田・石井
以上
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